Göz qoruyucu material
Lutein
Yumurta sarısında da var, lakin bitki mənşəli mənbələrdən daha az miqdarda. Standart Qərb pəhrizində adətən lutein azdır, ona görə də optimal səviyyələrə çatmaq üçün pəhriz əlavələri və ya zənginləşdirilmiş qida məhsulları tələb oluna bilər. Lutein, gözü sərbəst radikalların yaratdığı oksidləşdirici zərərdən qoruyan güclü antioksidantdır. Bu xüsusiyyət katarakt, qlaukoma və digər göz xəstəliklərinin inkişaf riskini azaltmağa kömək edir. Lutein həm də təbii mavi işıq filtri rolunu oynayır və gözü rəqəmsal ekranlara və digər mavi işıq mənbələrinə uzun müddət məruz qalmanın zərərli təsirlərindən qorumağa kömək edir. Göz sağlamlığı üçün faydalarına əlavə olaraq, lutein bir sıra digər sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirilir. Tədqiqatlar göstərir ki, lutein ürək-damar xəstəlikləri, koqnitiv zəifləmə və bəzi xərçəng növləri riskini azaltmağa kömək edə bilər. Lutein də antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malik ola bilər ki, bu da onu romatoid artrit kimi iltihablı vəziyyətlər üçün effektiv müalicə edə bilər. Lutein əlavələri yumşaq gellər, kapsullar və tabletlər kimi müxtəlif formalarda geniş şəkildə mövcuddur. Onlar adətən yüksək səviyyədə lutein konsentratı olan marigold çiçəklərindən alınır. Bununla belə, lutein əlavələri qəbul edərkən ehtiyatlı olmaq tövsiyə olunur, çünki optimal doza hələ müəyyən edilməmişdir və yüksək dozalı əlavələrin uzunmüddətli təhlükəsizliyi məlum deyil. Nəticə olaraq, lutein göz sağlamlığını qorumaq və yaşa bağlı makula degenerasiyasının qarşısını almaq üçün vacib bir qidadır. O, həmçinin ürək-damar xəstəlikləri, idrak qabiliyyətinin azalması və bəzi xərçəng növləri riskini azaltmaq kimi digər sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirilir. Luteinlə zəngin qidaların və ya əlavələrin müntəzəm istehlakı ilə bədənimizin ümumi sağlamlığını və rifahını dəstəkləyə bilərik.