Sağlam Qida Tərkibi
Astragalus polisaxarid
Əczaçılıq sahəsi
Huanghuang ekstraktının əsas komponentləri, flavonoidlər və polisaxaridlər, immunomodulyator, antioksidan, iltihab əleyhinə və digər bioloji fəaliyyətlərə malikdir, bu da bədənin toxunulmazlığını yaxşılaşdırmağa, iltihab reaksiyalarını azaltmağa, qocalmağa və s. bədənin xəstəliklərə qarşı müqaviməti. fayda. Bundan əlavə, sarı ekstrakt qan şəkərini tənzimləmək, qaraciyəri qorumaq, qan lipidlərini azaltmaq funksiyalarına da malikdir ki, bu da insan sağlamlığının yaxşılaşdırılmasına böyük kömək edir.
Theanine
Theanine çayda xarakterik bir amin turşusudur. Teanin sintazasının təsiri altında çay ağacının köklərində qlutamin turşusu və etilamindən sintez olunur. Çayın dadını formalaşdıran mühüm maddədir. Əsasən təravət və şirinlik ilə xarakterizə olunur. Çayın əsas tərkib hissəsidir. Maye və şirinlik istehsal edən əsas tərkib hissəsi. Çay yarpaqlarında 26 növ amin turşusu (6 növ zülal olmayan amin turşuları) müəyyən edilmişdir ki, bunlar ümumiyyətlə çay yarpaqlarının quru çəkisinin 1%-5%-ni, teanin isə ümumi sərbəst kütlənin 50%-dən çoxunu təşkil edir. çay yarpaqlarında olan amin turşuları.
L-Valin
Valin zülalları təşkil edən 20 amin turşusundan biridir. Onun kimyəvi adı 2-amino-3-metilbutirik turşudur. Bu, budaqlanmış zəncirli bir amin turşusudur və eyni zamanda insan orqanizmi üçün vacib bir amin turşusu və glikogen amin turşusudur. Valin əvəzolunmaz bir amin turşusudur, yəni orqanizm onu öz-özünə istehsal edə bilməz və onu qida mənbələri vasitəsilə əldə etməlidir. Təbii qida mənbələrinə taxıl, süd məhsulları, şitake göbələyi, fıstıq, soya proteini və ət daxildir.
Ergotionin
Ergotionin insan orqanizmindəki hüceyrələri qoruya bilən təbii antioksidantdır və orqanizmdə vacib aktiv maddədir. Təbii antioksidantlar təhlükəsiz və toksik deyildir və isti tədqiqat mövzusuna çevrilmişdir. Ergotionin təbii antioksidant olaraq insanların görmə sahəsinə daxil olmuşdur. Sərbəst radikalları təmizləmək, detoksifikasiya etmək, DNT biosintezini saxlamaq, normal hüceyrə böyüməsi və hüceyrə toxunulmazlığı kimi bir çox fizioloji funksiyaya malikdir.
Mannan oliqosakaridləri
Mannan oliqosakaridləri, həmçinin mannan oliqosakaridləri kimi tanınan, maya kulturası hüceyrə divarlarından çıxarılan yeni bir antigen aktiv maddə növüdür. Onlar konjak tozunda, guar saqqızında, sesbaniya saqqızında və müxtəlif mikroorqanizmlərin hüceyrə divarlarında geniş şəkildə mövcuddur. Yalnız aşağı istilik, sabitlik, təhlükəsizlik və qeyri-toksiklik kimi yaxşı fiziki və kimyəvi xüsusiyyətlərə malik olmaqla yanaşı, həm də bağırsaq traktını qorumaq və toxunulmazlığı artırmaq funksiyalarına malik olduğundan yem sənayesində yem əlavəsi kimi geniş istifadə edilmişdir. xaricdə.
Qara ElderberryAntosiyanidinləri çıxarın
Qara qara giləmeyvə ekstraktı aşağıdakı sahələrdə tətbiq potensialına malikdir: Əczaçılıq sahəsi: Qara ağcaqayın ekstraktı respirator infeksiyalar, qrip, soyuqdəymə və virus infeksiyaları ilə əlaqəli digər xəstəliklərin müalicəsi üçün dərman preparatlarının hazırlanmasında istifadə olunur. Xərçəng, ürək-damar xəstəlikləri və diabetə qarşı köməkçi terapiya üçün də tədqiq edilir.
Poliqlutamik turşu
Poliqlutamik turşu peptid bağları ilə bağlanmış çoxsaylı glutamik turşu molekullarından ibarət olan bir növ polipeptiddir. Hidrofilik və su udma xüsusiyyətlərinə malik yüksək molekullu üzvi maddədir. Orqanizmlərdə çoxlu sayda protonlanmış karboksil qrupları meydana gətirə bilər ki, bu da su molekullarını cəlb edə və bağlaya, hüceyrələrin daxilində və xaricində su balansını qoruya bilər. Poliqlutamik turşu dərini nəmləndirmək, piqmentasiyanı azaltmaq və qırışları açmaqda yaxşı təsir göstərir və tibb və gözəllik sənayesində geniş istifadə olunur.