মানুষের স্বাস্থ্য

চাগা বলতে বার্চ গাছে উৎপন্ন একটি ছত্রাককে বোঝায়, যা Tricholomaceae পরিবারের অন্তর্গত এবং এর বৈজ্ঞানিক নাম হল Inonotus obliquus। চাগা রাশিয়া, জাপান, চীন এবং অন্যান্য জায়গায় বিতরণ করা হয়, যার মধ্যে রাশিয়ার চাগার গুণমান বিশ্বজুড়ে বিখ্যাত। ঐতিহ্যগতভাবে, চাগা চীনা ভেষজ ওষুধে ব্যবহার করা হয়েছে। এটিতে অনাক্রম্যতা, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, অ্যান্টি-ক্যান্সার এবং হাইপোগ্লাইসেমিক প্রভাব সহ বিভিন্ন ধরনের স্বাস্থ্য ও ঔষধি গুণ রয়েছে বলে মনে করা হয়। আধুনিক গবেষণায় দেখা গেছে যে চাগায় বিভিন্ন ধরনের সক্রিয় উপাদান রয়েছে, যেমন পলিস্যাকারাইডস, ট্রাইটারপেনয়েডস, ফেনোলিক যৌগ ইত্যাদি, এবং এই উপাদানগুলি এর ঔষধি কার্যকারিতার প্রধান কারণ হতে পারে। বর্তমানে, চাগা একটি জনপ্রিয় স্বাস্থ্যসেবা পণ্য এবং খাদ্যের কাঁচামাল হয়ে উঠেছে এবং বাজারে অনেক ধরণের পণ্য রয়েছে, যেমন পাউডার, ক্যাপসুল, পানীয়, স্বাস্থ্য ওয়াইন এবং আরও অনেক কিছু।

Maca নির্যাস সুইস চকোলেট থেকে নিষ্কাশিত সক্রিয় উপাদান বোঝায়, একটি সবজি দক্ষিণ আমেরিকায় জন্মায়। Maca নির্যাস যৌন ফাংশন বৃদ্ধি, শক্তির মাত্রা বৃদ্ধি, অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি, এবং আরো অনেক সুবিধা আছে বলে বিশ্বাস করা হয়। এটি সাধারণত পাউডার, ক্যাপসুল, ট্যাবলেট ইত্যাদি আকারে পাওয়া যায় এবং এটি একটি পুষ্টিকর সম্পূরক হিসাবে পাওয়া যায়। এটি লক্ষ করা উচিত যে যারা ম্যাকা নির্যাস ব্যবহার করেন, তাদের ব্যবহারের নিরাপত্তা এবং কার্যকারিতা নিশ্চিত করতে ডোজ এবং প্রশাসনের পদ্ধতির ক্ষেত্রে প্রাসঙ্গিক নির্দেশিকা এবং সুপারিশগুলি অনুসরণ করতে হবে।

কালো আদা (Kaempferia Parviflora) zingiberaceae পরিবারের একটি অনন্য উদ্ভিদ। এর রাইজোম দেখতে আদার মতো এবং ভিতরে কাটলে বেগুনি হয়। এটি প্রধানত থাইল্যান্ড এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় উত্পাদিত হয়। এখন এটি বর্তমানে খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকগুলির কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহৃত হয়, বিশেষ করে থাইল্যান্ডে। ওষুধ হিসাবে এর রাইজোম সহ, কিছু ফার্মাকোলজিকাল গবেষণায় দেখা গেছে যে কালো আদার নির্যাসের নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে: অ্যান্টি-অ্যালার্জি, অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, অ্যান্টি-কোলিনস্টেরেজ, অ্যান্টি-ক্যান্সার, পেপটিক আলসার প্রতিরোধ, স্থূলতা বিরোধী। কালো আদার নির্যাস সাধারণত থাইল্যান্ড এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় পুরুষদের যৌন ফাংশন উন্নত করতে ব্যবহৃত হয়।