Notícies
![[Invitació] Biogin a Vitafoods Europe 2024 – Visiteu-nos a l'estand Q142!](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/430/image_news/2024-04/6629d5c4ae64e58156.jpg)
![[Invitació] Biogin us convida a trobar-vos a l'AACC 2024 a Anaheim, EUA!](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/430/image_news/2024-02/65d41a4c1084628575.png)
01
Revelant els 5 efectes màgics de la lignina de llinosaLlavors de llinosa - el rei de la lignina
30/01/2024 14:49:24
La llinosa és rica en un A més d'àcid linolènic, també és rica en un altre component: la lignina.
En els últims 20 anys, la llinosa ha rebut gradualment l'atenció de la comunitat mèdica. En primer lloc, es va trobar que és ric en omega-3, i després es va trobar que conté lignina, que té importants beneficis per a la salut humana.
La lignina, també coneguda com a diglucòsid de fenol isolarch de bucle obert, és un estrògen vegetal molt similar als estrògens humans. Entre els 66 grans que contenen lignina, la llinosa ocupa el primer lloc i és coneguda com el "rei de la lignina", amb un contingut de lignina de 100 a 800 vegades superior al d'altres aliments.
Quins són els beneficis de la lignina per al cos humà?
Lignina i salut intestinal
《American Journal of Clinical Nutrition》 va demostrar que la intervenció dels lignans pot regular els nivells de lactones intestinals o substàncies actives relacionades amb la microbiota intestinal. Els lignans de llinosa no només milloren fonamentalment l'intestí.
flora, humitejar els intestins i alleujar el restrenyiment, però també té un efecte antiinflamatori directament, canviant així l'obesitat, les malalties cardiovasculars, la diabetis tipus 2, l'ovari poliquístic i altres malalties cròniques.
Lignans i càncer de mama
Els estudis han trobat que els lignans poden inhibir la síntesi d'estrògens ovàrics i reduir el risc de càncer de mama mitjançant l'efecte integral de tres estradiol sintetases. Les persones que mengen menys aliments que contenen alts lignans tenen un risc més elevat de càncer de mama (2-5 vegades).
Lignina i síndrome menstrual
A la dècada de 1990, l'American College of Internal Medicine va recomanar la teràpia de reemplaçament hormonal (HRT) per a les dones premenopàusiques. Alguns estudis han demostrat que l'ús a llarg termini de la TRH té certs beneficis preventius, però hi ha reaccions adverses que augmenten el risc de càncer de mama. Per tant, la gent s'ha girat cap al natural
estrògens vegetals que es produeixen - lignina
#Lignina i osteoporosi
La lignina té un efecte similar als estrògens, alentint la pèrdua òssia i retardant l'osteoporosi.
#Lignina i propietats antioxidants
Els grups aromàtics fàcilment oxidables que conté la lignina la doten de capacitat antioxidant i tenen un paper anti-envelliment.
Perspectives de mercat de la lignina
Països occidentals desenvolupats. principalment Canadà. Austràlia, elEl Regne Unit i els Estats Units han fet moltes cosesinvestigació i desenvolupament de llavors de lli que contenen lignina com aaliment funcional. La lignina es pot utilitzar àmpliament en el premsat de tauletes. Succedanis de cereals per esmorzar i menjar, emulsions nutricionals funcionals ultra concentrades. i begudes de llet sencera, entre altres productes que continuen apareixent al mercat. Tanmateix, la Xina encara té un espai en blanc en aquest sentit. Per tant, és urgent dur a terme treballs d'investigació i desenvolupament sobre aliments funcionals de llinosa