Materiál na ochranu očí
lutein
Je přítomen i ve vaječných žloutcích, ale v mnohem menším množství než v rostlinných zdrojích. Standardní západní strava má typicky nízký obsah luteinu, a proto může být pro dosažení optimálních hladin nezbytné potravinové doplňky nebo obohacené potravinářské produkty. Lutein je silný antioxidant, který chrání oko před oxidačním poškozením způsobeným volnými radikály. Tato vlastnost pomáhá snižovat riziko vzniku šedého zákalu, glaukomu a dalších očních onemocnění. Lutein také působí jako přirozený filtr modrého světla, který pomáhá chránit oko před škodlivými účinky dlouhodobého vystavení digitálním obrazovkám a dalším zdrojům modrého světla. Kromě výhod pro zdraví očí je lutein spojován s řadou dalších zdravotních výhod. Studie ukázaly, že lutein může pomoci snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění, kognitivního poklesu a některých typů rakoviny. Lutein může mít také protizánětlivé vlastnosti, což z něj může učinit účinnou terapii zánětlivých stavů, jako je revmatoidní artritida. Luteinové doplňky jsou široce dostupné v různých formách, jako jsou měkké gely, kapsle a tablety. Obvykle se získávají z květů měsíčku lékařského, které obsahují vysoké množství koncentrátu luteinu. Při užívání doplňků luteinu se však doporučuje opatrnost, protože optimální dávka dosud nebyla stanovena a dlouhodobá bezpečnost vysokodávkových doplňků není známa. Závěrem lze říci, že lutein je základní živinou pro udržení zdraví očí a prevenci věkem podmíněné makulární degenerace. Je také spojena s dalšími zdravotními přínosy, jako je snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění, kognitivního poklesu a některých typů rakoviny. Pravidelnou konzumací potravin bohatých na lutein nebo doplňků stravy můžeme podpořit celkové zdraví a pohodu našeho těla.