Ingredientes alimentarios saludables
Polisacárido de astrágalo
campo farmaceutico
Los principales componentes del extracto de Huanghuang, flavonoides y polisacáridos, tienen actividades inmunomoduladoras, antioxidantes, antiinflamatorias y otras actividades biológicas, que ayudan a mejorar la inmunidad del cuerpo, reducen las reacciones inflamatorias, antienvejecimiento, etc., y son muy útiles para mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. beneficio. Además, el extracto de amarillo también tiene las funciones de regular el azúcar en sangre, proteger el hígado y reducir los lípidos en sangre, lo que es de gran ayuda para mejorar la salud humana.
teanina
La teanina es un aminoácido característico del té. Se sintetiza a partir de ácido glutámico y etilamina en las raíces de los árboles de té bajo la acción de la teanina sintasa. Es una sustancia importante que forma el sabor del té. Se caracteriza principalmente por la frescura y la dulzura. Es el ingrediente clave del té. El ingrediente principal que produce fluidez y dulzura. Se han identificado 26 tipos de aminoácidos (6 tipos de aminoácidos no proteicos) en las hojas de té, que generalmente representan del 1% al 5% del peso seco de las hojas de té, mientras que la teanina representa más del 50% del total libre. aminoácidos en las hojas de té.
L-valina
La valina es uno de los 20 aminoácidos que forman las proteínas. Su nombre químico es ácido 2-amino-3-metilbutírico. Es un aminoácido de cadena ramificada y también es un aminoácido esencial y un aminoácido glucógeno para el cuerpo humano. La valina es un aminoácido esencial, lo que significa que el cuerpo no puede producirla por sí solo y debe obtenerla a través de fuentes dietéticas. Sus fuentes alimenticias naturales incluyen cereales, productos lácteos, hongos shiitake, maní, proteína de soja y carne.
Ergotioneína
La ergotioneína es un antioxidante natural que puede proteger las células del cuerpo humano y es una sustancia activa importante en el cuerpo. Los antioxidantes naturales son seguros y no tóxicos y se han convertido en un tema de investigación candente. La ergotioneína, como antioxidante natural, ha entrado en el campo de visión de las personas. Tiene muchas funciones fisiológicas, como eliminar los radicales libres, desintoxicar, mantener la biosíntesis del ADN, el crecimiento celular normal y la inmunidad celular.
Manano oligosacáridos
Los mananooligosacáridos, también conocidos como mananooligosacáridos, son un nuevo tipo de sustancia activa antigénica extraída de las paredes celulares de cultivos de levadura. Están ampliamente presentes en el polvo de konjac, la goma guar, la goma sesbania y las paredes celulares de diversos microorganismos. Debido a que no solo tiene buenas propiedades físicas y químicas, como baja temperatura, estabilidad, seguridad y no toxicidad, sino que también tiene la función de proteger el tracto intestinal y mejorar la inmunidad, se ha utilizado ampliamente en la industria de piensos como aditivo para piensos. en el extranjero.
Saúco negroExtraer antocianidinas
El extracto de saúco negro tiene potencial de aplicación en los siguientes campos: Campo farmacéutico: El extracto de saúco negro se utiliza para preparar medicamentos para el tratamiento de infecciones respiratorias, gripe, resfriados y otras enfermedades relacionadas con infecciones virales. También se está estudiando como terapia adyuvante contra el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y la diabetes.
Ácido poliglutámico
El ácido poliglutámico es un tipo de polipéptido que está compuesto por múltiples moléculas de ácido glutámico unidas por enlaces peptídicos. Es una sustancia orgánica de alto peso molecular con propiedades hidrófilas y absorbentes de agua. Puede formar una gran cantidad de grupos carboxilo protonados en los organismos, que pueden atraer y unir moléculas de agua y mantener el equilibrio hídrico dentro y fuera de las células. El ácido poliglutámico tiene buenos efectos para hidratar la piel, reducir la pigmentación y aclarar las arrugas, y se usa ampliamente en las industrias médica y de belleza.