رابطه بین سلامت انسان و آپیژنین چیست؟

مطالعات حیوانی نشان می‌دهد که آپیژنین ممکن است از جهش‌های ژنتیکی در سلول‌هایی که در معرض سموم و باکتری‌ها هستند، جلوگیری کند.[2][3] آپیژنین همچنین ممکن است نقش مستقیمی در حذف رادیکال‌های آزاد، مهار آنزیم‌های رشد تومور و القای آنزیم‌های سم‌زدایی مانند گلوتاتیون داشته باشد.[4][5][6][7] توانایی ضد التهابی آپیژنین همچنین ممکن است اثرات آن را بر سلامت روان، عملکرد مغز و پاسخ ایمنی توضیح دهد، [8] [7] [10] [9] اگرچه برخی از مطالعات مشاهده‌ای بزرگ این نتیجه‌گیری را با توجه به شرایط متابولیک تأیید نمی‌کنند. [11]

شواهد پیش بالینی نشان می دهد که آپیژنین ممکن است به عنوان یک آنتی اکسیدان، ضد التهاب و/یا وسیله ای برای مقاومت در برابر عفونت های بیماری زا عمل کند. اثرات ضد التهابی آپیژنین (معمولاً در غلظت های 80-1 میکرومولار دیده می شود) ممکن است از توانایی آن در سرکوب فعالیت برخی آنزیم ها (NO- سنتاز و COX2) و سیتوکین ها (اینترلوکین های 4، 6، 8، 17A، TNF-α ناشی شود. ) که در پاسخ های التهابی و آلرژیک نقش دارند. از سوی دیگر، خواص آنتی اکسیدانی آپیژنین (100-279 میکرومولار در لیتر) ممکن است تا حدی به دلیل توانایی آن در از بین بردن رادیکال های آزاد و محافظت از DNA در برابر آسیب رادیکال های آزاد باشد. آپیژنین همچنین ممکن است به عنوان یک مکمل برای جلوگیری از تکثیر عمل کند. انگل ها (5-25 میکروگرم بر میلی لیتر)، بیوفیلم های میکروبی (1 میلی مولار)، و ویروس ها (50-5 میکرومولار)، نشان می دهد که ممکن است پتانسیل بهبود مقاومت در برابر عفونت را داشته باشد.

اگرچه شواهد بالینی کمی در مورد تداخلات آپیژنین با سلامت ایمنی وجود دارد، اما آنچه موجود است برخی از مزایای آنتی اکسیدان ضد التهابی و مقاومت در برابر عفونت را از طریق بهبود فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی، علائم پیری، درماتیت آتوپیک، پریودنتیت مزمن و کاهش نشان می دهد. خطر ابتلا به دیابت نوع دوم با این حال، باید توجه داشت که تمام شواهد بالینی آپیژنین را به عنوان یک ماده تشکیل دهنده منبع آن (مثلاً گیاهان، گیاهان و غیره) یا به عنوان یک ماده افزوده شده بررسی می کنند، بنابراین این اثرات را نمی توان به تنهایی به آپیژنین نسبت داد.

در مطالعات پیش بالینی (حیوانی و سلولی)، آپیژنین اثراتی را بر اضطراب، تحریک عصبی و تخریب عصبی نشان داده است. در یک مطالعه روی موش، دوزهای 3 تا 10 میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن باعث کاهش اضطراب بدون ایجاد آرام بخش شد.[2] اثرات محافظتی عصبی، از طریق افزایش ظرفیت میتوکندری، نیز در مطالعات حیوانی (1-33 میکرومولار) مشاهده شده است.

مطالعات بالینی کمی این نتایج را به انسان ترجمه می کند. دو مورد از امیدوارکننده‌ترین مطالعات، آپیژنین را به عنوان ترکیبی از بابونه (Matricaria recutita) برای اضطراب و میگرن بررسی کردند. هنگامی که به شرکت کنندگانی که تشخيص اضطراب و افسردگی داشتند روزانه 200 تا 1000 ميلي گرم عصاره بابونه به مدت 8 هفته (استاندارد شده تا 1.2 درصد آپيژنين) داده شد، محققان بهبودهایی را در مقیاس های اضطراب و افسردگی خود گزارش شده مشاهده کردند. در یک کارآزمایی متقاطع مشابه، شرکت‌کنندگان مبتلا به میگرن 30 دقیقه پس از استفاده از اولئوژل بابونه (233/0 میلی‌گرم بر گرم آپیژنین) کاهش درد، تهوع، استفراغ و حساسیت به نور/صدا را تجربه کردند.

آپیژنین همچنین ممکن است با کاهش کورتیزول، هورمون استرس، بتواند پاسخ های فیزیولوژیکی مثبتی را اعمال کند. هنگامی که سلول‌های قشر آدرنال انسانی (در شرایط آزمایشگاهی) در معرض طیف وسیعی از مخلوط‌های فلاونوئیدی 12.5-100 میکرومولار قرار گرفتند که حاوی آپیژنین به عنوان یک جزء بود، تولید کورتیزول تا 47.3٪ در مقایسه با سلول‌های کنترل کاهش یافت.
در موش ها، آپیژنین استخراج شده از گیاه Cephalotaxus sinensis از خانواده Plum Yew با افزایش پاسخ فیزیولوژیکی به انسولین، برخی از خواص ضد دیابتی را نشان داد. این نتایج هنوز در انسان تکرار نشده است، اگرچه در مطالعه ای که به شرکت کنندگان یک نوشیدنی فلفل سیاه حاوی آپیژنین و یک وعده غذایی چالش برانگیز نان گندم داده شد، گلوکز خون و انسولین با گروه نوشیدنی کنترل تفاوتی نداشت.
هورمون های تناسلی مانند تستوسترون و استروژن نیز ممکن است تحت تاثیر آپیژنین قرار گیرند. در مطالعات پیش بالینی، آپیژنین گیرنده ها و فعالیت آنزیمی را به گونه ای تغییر داد که نشان می دهد می تواند به طور بالقوه بر فعالیت تستوسترون تأثیر بگذارد، حتی در مقادیر نسبتاً کم (5-10 میکرومولار).
در 20 میکرومولار، سلول‌های سرطان سینه که به مدت 72 ساعت در معرض آپیژنین قرار گرفتند، از طریق کنترل گیرنده‌های استروژن، تکثیر را مهار کردند. به طور مشابه، هنگامی که سلول های تخمدان در معرض آپیژنین (100 نانومولار به مدت 48 ساعت) قرار گرفتند، محققان مهاری از فعالیت آروماتاز ​​را مشاهده کردند که تصور می شود مکانیسمی ممکن در پیشگیری و درمان سرطان سینه باشد. با این حال، هنوز مشخص نیست که چگونه این اثرات به دوز خوراکی برای مصرف انسان تبدیل می شود.

مسائل مربوط به فراهمی زیستی و پایداری فلاونوئید آپیژنین به صورت مجزا منجر به تحقیقات انسانی با تمرکز بر مصرف از طریق گیاهان، گیاهان و عصاره های آنها می شود. فراهمی زیستی و جذب متعاقب آن، حتی از منابع گیاهی و غذایی، نیز ممکن است در هر فرد و منبعی که از آن مشتق شده است، متفاوت باشد. بنابراین، مطالعاتی که دریافت فلاونوئید در رژیم غذایی را بررسی می‌کنند (از جمله آپیژنین، که به عنوان فلاون طبقه‌بندی می‌شود) و دفع آن در کنار خطر ابتلا به بیماری، ممکن است عملی‌ترین ابزار ارزیابی باشد. به عنوان مثال، یک مطالعه مشاهده‌ای بزرگ نشان داد که از بین تمام زیرگروه‌های فلاونوئیدی رژیم غذایی، مصرف آپیژنین به تنهایی باعث کاهش 5 درصدی خطر ابتلا به فشار خون بالا برای شرکت‌کنندگانی شد که بالاترین مقدار را مصرف کردند، در مقایسه با شرکت‌کنندگانی که کمترین مقدار را مصرف کردند. اگرچه ممکن است تفاوت‌های دیگری وجود داشته باشد که ممکن است این ارتباط را توضیح دهد، مانند درآمد، که می‌تواند بر وضعیت سلامتی و دسترسی به مراقبت تأثیر بگذارد و منجر به کاهش خطر فشار خون شود. یک آزمایش تصادفی هیچ تاثیری بین مصرف غذاهای غنی از آپیژنین (پیاز و جعفری) بر نشانگرهای زیستی مرتبط با فشار خون بالا (مثلاً تجمع پلاکت‌ها و پیش‌سازهای این فرآیند) نشان نداد. احتیاط در اینجا این است که آپیژنین پلاسما را نمی‌توان در خون شرکت‌کنندگان اندازه‌گیری کرد، بنابراین مصرف طولانی‌مدت و متنوع یا شاید حتی رویکردهای متفاوت، مانند معیارهای نتیجه‌ای که صرفاً بر تجمع پلاکتی تمرکز نمی‌کنند، ممکن است برای درک لازم باشد. اثرات بالقوه

Smiljkovic M، Stanisavljevic D، Stojkovic D، Petrovic I، Marjanovic Vicentic J، Popovic J، Golic Grdadolnik S، Markovic D، Sankovic-Babice S، Glamoclija J، Stevanovic M، Sokovic MApigenin-7-O-glucoside در مقابل آپیژنین: بینش در مورد حالت های اثرات ضد کاندیدیال و سیتوتوکسیک. EXCLI J. (2017)
[2]. تاجدار حسین خان، تامانا جهانگیر، لاکشمی پراساد، سروات سلطانا اثر مهاری آپیژنین بر سمیت ژنتیکی با واسطه بنزو (a) پیرن در موش‌های آلبینو سوئیسی J Pharm Pharmacol. (دسامبر 2006)
[3]. Kuo ML، Lee KC، Lin JK سمیت‌های ژنی نیتروپیرن‌ها و مدولاسیون آن‌ها توسط آپیژنین، تانیک اسید، الاژیک اسید و ایندول-3-کاربینول در سیستم‌های سالمونلا و CHO. Mutat Res. (1992-Nov-16)
[4]. Myhrstad MC، Carlsen H، Nordström O، Blomhoff R، Moskaug JØFlavonoids سطح گلوتاتیون درون سلولی را با ترانسفعال کردن پروموتر زیرواحد کاتالیستی گاما-گلوتامیل سیستئین سنتتاز افزایش می‌دهند. Free Radic Biol Med. (2002-Mar-0)
[5]. Middleton E، Kandaswami C، Theoharides TC اثرات فلاونوئیدهای گیاهی بر سلول‌های پستانداران: پیامدهای التهاب، بیماری قلبی و سرطان. Pharmacol Rev. (2000-Dec)
[6]. H Wei، L Tye، E Bresnick، DF Birt اثر مهاری آپیژنین، یک فلاونوئید گیاهی، بر اورنیتین دکربوکسیلاز اپیدرمی و ارتقاء تومور پوست در موش سرطان Res. (1 فوریه 1990)
[7]. Gaur K، Siddique YHE اثر آپیژنین بر بیماری های عصبی. اختلالات عصبی CNS Drug Targets. (2023-آوریل-06)
[8]. Sun Y، Zhao R، Liu R، Li T، Ni S، Wu H، Cao Y، Qu Y، Yang T، Zhang C، Sun Y غربالگری یکپارچه فراکسیون های موثر ضد بی خوابی Zhi-Zi-Hou- جوشانده پو از طریق و تجزیه و تحلیل فارماکولوژی شبکه ای مواد و مکانیسم فارماکودینامیک زیربنایی.ACS Omega. (2021-آوریل-06)
[9]. Arsić I, Tadić V, Vlaović D, Homšek I, Vesić S, Isailović G, Vuleta G تهیه فرمولاسیون های موضعی ضد التهابی جدید غنی شده با آپیژنین، لیپوزومی و غیر لیپوزومی به عنوان جایگزینی برای درمان با کورتیکواستروئید (2011. Phytother Res. -بهمن)
[10]. Dourado NS، Souza CDS، de Almeida MMA، Bispo da Silva A، Dos Santos BL، Silva VDA، De Assis AM، da Silva JS، Souza DO، Costa MFD، Butt AM، Costa SL اثرات تعدیل کننده عصبی و محافظت عصبی از مدل های Apigenin Flavon نورو التهاب مرتبط با بیماری آلزایمر.
[11]. Yiqing Song، JoAnn E Manson، Julie E Buring، Howard D Sesso، Simin Liu انجمن های فلاونوئیدهای رژیمی با خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و نشانگرهای مقاومت به انسولین و التهاب سیستمیک در زنان: یک مطالعه آینده نگر و تجزیه و تحلیل مقطعی J Am Coll Nutr. (اکتبر 2005)