Terveellisen ruoan ainesosat

Farmaseuttinen ala

Huanghuang-uutteen pääkomponenteilla, flavonoideilla ja polysakkarideilla on immunomoduloivia, antioksidantteja, tulehdusta estäviä ja muita biologisia vaikutuksia, jotka auttavat parantamaan kehon vastustuskykyä, vähentämään tulehdusreaktioita, estämään ikääntymistä jne. ja ovat erittäin hyödyllisiä parantamaan elimistön sairauksien vastustuskyky. hyötyä. Lisäksi keltaisella uutteella on myös verensokeria sääteleviä, maksaa suojaavia ja veren lipidejä alentavia tehtäviä, mikä auttaa suuresti parantamaan ihmisten terveyttä.

Valiini on yksi 20 aminohaposta, jotka muodostavat proteiineja. Sen kemiallinen nimi on 2-amino-3-metyylivoihappo. Se on haaraketjuinen aminohappo ja myös välttämätön aminohappo ja glykogeeninen aminohappo ihmiskeholle. Valiini on välttämätön aminohappo, mikä tarkoittaa, että elimistö ei pysty tuottamaan sitä itse, vaan sen on saatava se ravinnosta. Sen luonnollisia ravintolähteitä ovat viljat, maitotuotteet, shiitake-sienet, maapähkinät, soijaproteiini ja liha.

Ergotioniini on luonnollinen antioksidantti, joka voi suojata soluja ihmiskehossa ja on tärkeä aktiivinen aine elimistössä. Luonnolliset antioksidantit ovat turvallisia ja myrkyttömiä, ja niistä on tullut kuuma tutkimusaihe. Ergotioneiini on luonnollinen antioksidantti, joka on tullut ihmisten näkökenttään. Sillä on monia fysiologisia toimintoja, kuten vapaiden radikaalien poistaminen, myrkkyjen poistaminen, DNA:n biosynteesin ylläpitäminen, normaali solujen kasvu ja soluimmuniteetti.

Mannanoligosakkaridit, jotka tunnetaan myös nimellä mannaanioligosakkaridit, ovat uudentyyppinen antigeeninen vaikuttava aine, joka uutetaan hiivaviljelmän soluseinistä. Niitä on laajalti konjac-jauheessa, guarkumissa, sesbaniakumissa ja erilaisten mikro-organismien soluseinissä. Koska sillä ei ole vain hyviä fysikaalisia ja kemiallisia ominaisuuksia, kuten alhainen lämpö, ​​stabiilisuus, turvallisuus ja myrkyttömyys, vaan sillä on myös suoliston suojaa ja immuniteettia parantavia tehtäviä, sitä on käytetty laajalti rehuteollisuudessa rehun lisäaineena. ulkomailla.

Mustaseljanmarjauutteella on käyttöpotentiaalia seuraavilla aloilla: Lääkeala: Mustaseljanmarjauutetta käytetään lääkkeiden valmistukseen hengitystieinfektioiden, flunssan, vilustumisen ja muiden virusinfektioihin liittyvien sairauksien hoitoon. Sitä tutkitaan myös syövän, sydän- ja verisuonitautien ja diabeteksen adjuvanttihoitoon.

Polyglutamiinihappo on eräänlainen polypeptidi, joka koostuu useista glutamiinihappomolekyyleistä, jotka on liitetty toisiinsa peptidisidoksilla. Se on suurimolekyylinen orgaaninen aine, jolla on hydrofiilisiä ja vettä imeviä ominaisuuksia. Se voi muodostaa organismeissa suuren määrän protonoituneita karboksyyliryhmiä, jotka voivat vetää puoleensa ja sitoa vesimolekyylejä ja ylläpitää vesitasapainoa solujen sisällä ja ulkopuolella. Polyglutamiinihapolla on hyviä vaikutuksia ihon kosteuttamiseen, pigmentaatioiden vähentämiseen ja ryppyjen vaalenemiseen, ja sitä käytetään laajalti lääke- ja kauneusteollisuudessa.