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Ingrédients alimentaires sains

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Polysaccharide d'astragale

Domaine pharmaceutique
Les principaux composants de l'extrait de Huanghuang, les flavonoïdes et les polysaccharides, ont des activités immunomodulatrices, antioxydantes, anti-inflammatoires et autres, qui contribuent à améliorer l'immunité du corps, à réduire les réactions inflammatoires, à lutter contre le vieillissement, etc., et sont très utiles pour améliorer l'immunité du corps. la résistance du corps aux maladies. avantage. De plus, l'extrait jaune a également pour fonction de réguler la glycémie, de protéger le foie et de réduire les lipides sanguins, ce qui est d'une grande aide pour améliorer la santé humaine.

12 (7) d'accord

Théanine

La théanine est un acide aminé caractéristique du thé. Il est synthétisé à partir de l'acide glutamique et de l'éthylamine présents dans les racines des arbres à thé sous l'action de la théanine synthase. C'est une substance importante qui donne le goût du thé. Il se caractérise principalement par la fraîcheur et la douceur. C'est l'ingrédient clé du thé. L'ingrédient principal qui produit du fluide et de la douceur. 26 types d'acides aminés (6 types d'acides aminés non protéiques) ont été identifiés dans les feuilles de thé, représentant généralement 1 à 5 % du poids sec des feuilles de thé, tandis que la théanine représente plus de 50 % du total libre. acides aminés dans les feuilles de thé.

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L-Valine

La valine est l'un des 20 acides aminés qui composent les protéines. Son nom chimique est l'acide 2-amino-3-méthylbutyrique. C'est un acide aminé à chaîne ramifiée et c'est également un acide aminé essentiel et un acide aminé glycogénique pour le corps humain. La valine est un acide aminé essentiel, ce qui signifie que l’organisme ne peut pas le produire lui-même et doit l’obtenir par l’alimentation. Ses sources alimentaires naturelles comprennent les céréales, les produits laitiers, les champignons shiitake, les arachides, les protéines de soja et la viande.

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Ergothionéine

L'ergothionéine est un antioxydant naturel qui peut protéger les cellules du corps humain et constitue une substance active importante dans l'organisme. Les antioxydants naturels sont sûrs et non toxiques et sont devenus un sujet de recherche brûlant. L'ergothionéine, en tant qu'antioxydant naturel, est entrée dans le champ de vision des gens. Il a de nombreuses fonctions physiologiques telles que l'élimination des radicaux libres, la détoxification, le maintien de la biosynthèse de l'ADN, la croissance cellulaire normale et l'immunité cellulaire.

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Oligosaccharides de mannane

Les oligosaccharides de mannane, également connus sous le nom d’oligosaccharides de mannane, sont un nouveau type de substance active antigénique extraite des parois cellulaires de cultures de levure. Ils sont largement présents dans la poudre de konjac, la gomme guar, la gomme sesbania et les parois cellulaires de divers micro-organismes. Parce qu'il possède non seulement de bonnes propriétés physiques et chimiques telles qu'une faible chaleur, une stabilité, une sécurité et une non-toxicité, mais qu'il a également pour fonction de protéger le tractus intestinal et d'améliorer l'immunité, il a été largement utilisé dans l'industrie de l'alimentation animale comme additif alimentaire. à l'étranger.

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Sureau noir
Extraire les anthocyanidines

L'extrait de sureau noir a un potentiel d'application dans les domaines suivants : Domaine pharmaceutique : L'extrait de sureau noir est utilisé pour préparer des médicaments pour le traitement des infections respiratoires, de la grippe, du rhume et d'autres maladies liées aux infections virales. Il est également étudié pour le traitement adjuvant contre le cancer, les maladies cardiovasculaires et le diabète.

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Acide polyglutamique

L'acide polyglutamique est une sorte de polypeptide composé de plusieurs molécules d'acide glutamique liées par des liaisons peptidiques. C'est une substance organique de haut poids moléculaire dotée de propriétés hydrophiles et absorbant l'eau. Il peut former un grand nombre de groupes carboxyle protonés dans les organismes, qui peuvent attirer et lier les molécules d'eau et maintenir l'équilibre hydrique à l'intérieur et à l'extérieur des cellules. L'acide polyglutamique a de bons effets pour hydrater la peau, réduire la pigmentation et éclaircir les rides, et est largement utilisé dans les industries médicale et de beauté.