Quelle est la relation entre la santé humaine et l’apigénine ?

Des études animales suggèrent que l'apigénine peut empêcher les mutations génétiques se produisant dans les cellules exposées à des toxines et à des bactéries.[2][3] L'apigénine peut également jouer un rôle direct dans l'élimination des radicaux libres, l'inhibition des enzymes de croissance tumorale et l'induction d'enzymes de détoxification telles que le glutathion.[4][5][6][7] La capacité anti-inflammatoire de l'apigénine peut également expliquer ses effets sur la santé mentale, la fonction cérébrale et la réponse immunologique, bien que certaines grandes études observationnelles ne soutiennent pas cette conclusion en ce qui concerne les conditions métaboliques. [11]

Les preuves précliniques suggèrent que l'apigénine peut servir d'antioxydant, d'anti-inflammatoire et/ou de moyen de résister aux infections pathogènes. Les effets anti-inflammatoires de l'apigénine (généralement observés à des concentrations de 1 à 80 µM) peuvent provenir de sa capacité à supprimer l'activité de certaines enzymes (NO-synthase et COX2) et cytokines (interleukines 4, 6, 8, 17A, TNF-α ) connus pour être impliqués dans les réponses inflammatoires et allergiques. D'autre part, les propriétés antioxydantes de l'apigénine (100-279 µM/L) peuvent être dues en partie à sa capacité à éliminer les radicaux libres et à protéger l'ADN des dommages causés par les radicaux libres. L'apigénine peut également servir d'adjuvant pour empêcher la prolifération. de parasites (5 à 25 μg/ml), de biofilms microbiens (1 mM) et de virus (5 à 50 μM), ce qui suggère qu’il pourrait potentiellement améliorer la résistance aux infections.

Bien qu'il existe peu de preuves cliniques disponibles sur les interactions de l'apigénine avec la santé immunitaire, ce qui est présent suggère des bienfaits anti-inflammatoires, antioxydants et de résistance aux infections grâce à des améliorations de l'activité enzymatique antioxydante, des signes de vieillissement, de la dermatite atopique, de la parodontite chronique et une diminution risque de diabète de type II. Il convient toutefois de noter que toutes les preuves cliniques explorent l'apigénine en tant que constituant de sa source (par exemple, plantes, herbes, etc.) ou en tant qu'ingrédient ajouté, de sorte que ces effets ne peuvent pas être attribués à l'apigénine seule.

Dans des études précliniques (animales et cellulaires), l'apigénine a montré des effets sur l'anxiété, la neuroexcitation et la neurodégénérescence. Dans une étude sur la souris, des doses de 3 à 10 mg/kg de poids corporel ont produit une réduction de l'anxiété sans provoquer de sédation.[2] Des effets neuroprotecteurs, conférés par une capacité mitochondriale accrue, ont également été observés dans des études animales (1 à 33 μM).

Peu d’études cliniques traduisent ces résultats chez l’homme. Deux des études les plus prometteuses ont examiné l'apigénine en tant que constituant de la camomille (Matricaria recutita) contre l'anxiété et la migraine. Lorsque les participants présentant un co-diagnostic d'anxiété et de dépression ont reçu 200 à 1 000 mg d'extrait de camomille par jour pendant 8 semaines (standardisé à 1,2 % d'apigénine), les chercheurs ont observé des améliorations des échelles d'anxiété et de dépression autodéclarées. Dans un essai croisé similaire, les participants souffrant de migraine ont constaté une réduction de la douleur, des nausées, des vomissements et de la sensibilité à la lumière et au bruit 30 minutes après l'application d'un oléogel de camomille (0,233 mg/g d'apigénine).

L'apigénine peut également exercer des réponses physiologiques positives en réduisant le cortisol, l'hormone du stress. Lorsque des cellules corticosurrénales humaines (in vitro) ont été exposées à une gamme de mélanges de flavonoïdes de 12,5 à 100 μM comprenant de l'apigénine comme composant, la production de cortisol a diminué jusqu'à 47,3 % par rapport aux cellules témoins.
Chez la souris, l'apigénine extraite de la plante Cephalotaxus sinensis de la famille Plum Yew a montré certaines propriétés antidiabétiques en augmentant la réponse physiologique à l'insuline. Ces résultats n'ont pas encore été reproduits chez l'homme, bien que dans une étude qui a donné aux participants une boisson au poivre noir contenant de l'apigénine et un repas de défi au pain de blé, la glycémie et l'insuline n'étaient pas différentes de celles du groupe de boisson témoin.
Les hormones reproductives telles que la testostérone et les œstrogènes peuvent également être affectées par l'apigénine. Dans les études précliniques, l’apigénine a modifié les récepteurs et l’activité enzymatiques d’une manière qui suggère qu’elle pourrait potentiellement affecter l’activité de la testostérone, même à des quantités relativement faibles (5 à 10 μM).
À 20 μM, les cellules cancéreuses du sein exposées à l’apigénine pendant 72 heures ont montré une prolifération inhibée grâce au contrôle des récepteurs des œstrogènes. De même, lorsque les cellules ovariennes ont été exposées à l’apigénine (100 nM pendant 48 heures), les chercheurs ont observé une inhibition de l’activité de l’aromatase, ce qui serait un mécanisme possible dans la prévention et le traitement du cancer du sein. Cependant, on ne sait toujours pas comment ces effets se traduiraient par une dose orale destinée à la consommation humaine.

Les problèmes de biodisponibilité et de stabilité de l’apigénine flavonoïde isolée ont tendance à donner lieu à des recherches humaines axées sur la consommation de plantes, d’herbes et de leurs extraits. La biodisponibilité et l'absorption ultérieure, même à partir de sources végétales et alimentaires, peuvent également varier selon l'individu et la source dont elle provient. Les études examinant l’apport alimentaire en flavonoïdes (y compris l’apigénine, qui est une sous-classe des flavones) et l’excrétion ainsi que le risque de maladie, pourraient donc constituer le moyen d’évaluation le plus pratique. Une vaste étude observationnelle, par exemple, a révélé que parmi toutes les sous-classes de flavonoïdes alimentaires, la consommation d’apigénine seule entraînait une réduction de 5 % du risque d’hypertension chez les participants qui en consommaient les plus grandes quantités, par rapport aux participants qui en consommaient les plus faibles. Il est possible cependant qu'il existe d'autres différences qui pourraient expliquer cette association, comme le revenu, qui peut affecter l'état de santé et l'accès aux soins, conduisant à une réduction du risque d'hypertension. Une expérience randomisée n'a trouvé aucun effet entre la consommation d'aliments riches en apigénine (oignon et persil) sur les biomarqueurs liés à l'hypertension (par exemple, l'agrégation des plaquettes et les précurseurs de ce processus). La mise en garde ici est que l'apigénine plasmatique n'a pas pu être mesurée dans le sang des participants. Une consommation variée et à plus long terme ou peut-être même des approches différentes, telles que des mesures de résultats qui ne se concentrent pas uniquement sur l'agrégation plaquettaire, peuvent être nécessaires pour comprendre. les effets potentiels.

[1].Smiljkovic M, Stanisavljevic D, Stojkovic D, Petrovic I, Marjanovic Vicentic J, Popovic J, Golic Grdadolnik S, Markovic D, Sankovic-Babice S, Glamoclija J, Stevanovic M, Sokovic MApigenin-7-O-glucoside versus apigénine : aperçu des modes d'action anticandidale et cytotoxique.EXCLI J. (2017)
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