Comhábhair Bia Sláintiúil
Polaisiúicríd Astragalus
Réimse cógaisíochta
Tá gníomhaíochtaí inmunomodulatory, antioxidant, anti-inflammatory agus bitheolaíocha eile ag príomhchodanna sliocht Huanghuang, flavonoids agus polaisiúicrídí, rud a chabhraíonn le díolúine an chomhlachta a fheabhsú, frithghníomhartha athlastacha a laghdú, frith-aging, etc., agus tá siad an-chabhrach chun feabhas a chur ar an. friotaíocht galair an chomhlachta. tairbhe. Ina theannta sin, tá feidhmeanna ag sliocht buí freisin siúcra fola a rialáil, an t-ae a chosaint, agus lipidí fola a laghdú, rud a chabhraíonn go mór le sláinte an duine a fheabhsú.
Téanín
Is aimínaigéad sainiúil é Theanine i tae. Déantar é a shintéisiú ó aigéad glútamach agus eitileaimín i bhfréamhacha crann tae faoi ghníomhaíocht theanine synthase. Is substaint thábhachtach é a fhoirmíonn blas tae. Tá sé tréithrithe go príomha ag úire agus binneas. Is é an príomh-chomhábhar tae. Is é an príomh-chomhábhar a tháirgeann sreabhach agus binneas. Aithníodh 26 cineál aimínaigéid (6 chineál aimínaigéid neamh-próitéin) i nduilleoga tae, rud a chiallaíonn go ginearálta 1% go 5% de mheáchan tirim duilleoga tae, agus is ionann theanine agus níos mó ná 50% den iomlán saor in aisce. aimínaigéid i duilleoga tae.
L-Vailin
Tá Valine ar cheann de na 20 aimínaigéad a chomhdhéanann próitéiní. Is é an t-ainm ceimiceach atá aige ná aigéad 2-aimín-3-meitilbutyric. Is aimínaigéad slabhra brainseach é agus is aimínaigéad riachtanach agus aimínaigéad glycogenach é freisin don chorp daonna. Is aimínaigéad riachtanach é Valine, rud a chiallaíonn nach féidir leis an gcorp é a tháirgeadh leis féin agus go gcaithfidh sé é a fháil trí fhoinsí cothaithe. I measc a fhoinsí bia nádúrtha tá gráin, táirgí déiríochta, beacáin shiitake, peanuts, próitéin soighe agus feoil.
Ergothioneine
Is frithocsaídeoir nádúrtha é Ergothioneine a fhéadfaidh cealla a chosaint i gcorp an duine agus is substaint ghníomhach thábhachtach é sa chorp. Tá frithocsaídeoirí nádúrtha sábháilte agus neamh-tocsaineach agus is ábhar te taighde iad anois. Tá Ergothioneine, mar fhrithocsaídeoir nádúrtha, tar éis dul isteach i réimse radhairc na ndaoine. Tá go leor feidhmeanna fiseolaíocha aige ar nós fréamhacha saor in aisce a scavening, díthocsainiú, bithsintéis DNA a chothabháil, gnáthfhás cille agus díolúine ceallach.
Oligosaccharides Mannan
Is cineál nua de shubstaint ghníomhach antaigineach iad oligosaccharides Mannan, ar a dtugtar oligosaccharides mann freisin, a bhaintear as ballaí cealla cultúir giosta. Tá siad i láthair go forleathan i bpúdar konjac, guma guair, guma sesbania agus ballaí cille miocrorgánaigh éagsúla. Toisc go bhfuil dea-airíonna fisiceacha agus ceimiceacha aige, mar shampla teas íseal, cobhsaíocht, sábháilteacht agus neamhthocsaineacht, ach tá feidhmeanna aige freisin an conradh intestinal a chosaint agus díolúine a fheabhsú, úsáidtear é go forleathan sa tionscal beatha mar bhreiseán beatha. thar lear.
Elderberry dubhSliocht Anthocyanidins
Tá poitéinseal feidhmithe ag sliocht elderberry dubh sna réimsí seo a leanas: Réimse cógaisíochta: Úsáidtear sliocht elderberry dubh chun cógais a ullmhú le haghaidh cóireáil ionfhabhtuithe riospráide, fliú, slaghdáin agus galair eile a bhaineann le hionfhabhtuithe víreasacha. Tá sé á staidéar freisin le haghaidh teiripe aidiúvach i gcoinne ailse, galar cardashoithíoch agus diaibéiteas.
Aigéad Polyglutamic
Is cineál polypeptide é aigéad polyglutamic, atá comhdhéanta de mhóilíní aigéad glútamach iolracha atá nasctha le bannaí peptide. Is substaint orgánach ard-mhóilíneach é a bhfuil airíonna hidreafaileacha agus ionsúcháin uisce aige. Féadann sé líon mór grúpaí carboxyl prótónáit a fhoirmiú in orgánaigh, ar féidir leo móilíní uisce a mhealladh agus a cheangal agus an t-iarmhéid uisce a choinneáil laistigh agus lasmuigh de na cealla. Tá éifeachtaí maith ag aigéad polyglutamic i moisturizing an craiceann, laghdú pigmentation agus lightening wrinkles, agus úsáidtear go forleathan sna tionscail leighis agus áilleacht.