Novas
![[Invitación] Biogin en Vitafoods Europe 2024: visítanos no Stand Q142!](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/430/image_news/2024-04/6629d5c4ae64e58156.jpg)
![[Invitación] Biogin convídache a coñecer no 2024 AACC en Anaheim, Estados Unidos!](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/430/image_news/2024-02/65d41a4c1084628575.png)
01
Revelando os 5 efectos máxicos da lignina de linhaçaFlaxseed - o rei da lignina
30/01/2024 14:49:24
A linhaça é rica en un Ademais do ácido linolénico, tamén é rica noutro compoñente: a lignina.
Nos últimos 20 anos, a linhaça recibiu gradualmente a atención da comunidade médica. En primeiro lugar, descubriuse que é rico en omega-3, e despois descubriuse que contén lignina, que ten importantes beneficios para a saúde humana.
A lignina, tamén coñecida como diglucósido de fenol isolarch de bucle aberto, é un estróxeno vexetal moi semellante ao estróxeno humano. Entre os 66 grans que conteñen lignina, a linhaça ocupa o primeiro lugar e é coñecida como o "rei da lignina", cun contido de lignina entre 100 e 800 veces superior ao doutros alimentos.
Cales son os beneficios da lignina para o corpo humano?
Lignina e saúde intestinal
《American Journal of Clinical Nutrition》 demostrou que a intervención dos lignanos pode regular os niveis de lactonas intestinais ou substancias activas relacionadas coa microbiota intestinal. Os lignanos de linhaça non só melloran fundamentalmente o intestino.
flora, humedece os intestinos e alivia o estreñimiento, pero tamén xoga directamente un efecto antiinflamatorio, cambiando así a obesidade, as enfermidades cardiovasculares, a diabetes tipo 2, o ovario poliquístico e outras enfermidades crónicas.
Lignanos e cancro de mama
Os estudos descubriron que os lignanos poden inhibir a síntese de estróxenos ováricos e reducir o risco de cancro de mama mediante o efecto completo de tres estradiol sintetases. As persoas que comen menos alimentos que conteñen altos lignanos teñen un maior risco de padecer cancro de mama (2-5 veces).
Lignina e síndrome menstrual
Na década de 1990, o Colexio Americano de Medicina Interna recomendou a terapia de reemplazo hormonal (TRH) para as mulleres premenopáusicas. Algúns estudos demostraron que o uso a longo prazo da TRH ten certos beneficios preventivos, pero hai reaccións adversas que aumentan o risco de cancro de mama. Polo tanto, a xente recorreu ao natural
estróxenos vexetais que se producen - lignina
#Lignina e osteoporose
A lignina ten un efecto similar aos estróxenos, retardando a perda ósea e atrasando a osteoporose.
#Lignina e propiedades antioxidantes
Os grupos aromáticos facilmente oxidables contidos na lignina confórmanlle de capacidade antioxidante e desempeñan un papel anti-envellecemento.
Perspectivas de mercado da lignina
Países occidentais desenvolvidos. principalmente Canadá. Australia, oReino Unido e Estados Unidos fixeron moitoinvestigación e desenvolvemento sobre linhaça que conteñen lignina como aalimento funcional. A lignina pódese usar amplamente no prensado de tabletas. almorzo de cereais e substitutos das comidas, emulsións ultra concentradas nutricionais funcionais. e bebidas de leite enteiro, entre outros produtos que seguen aparecendo no mercado. Non obstante, China aínda ten un espazo en branco neste sentido. Por iso, é urxente realizar traballos de investigación e desenvolvemento sobre alimentos funcionais de linhaça