એર્ગોથિઓનિન ઇજીટી ફાઇન પાવડર ફેક્ટરી સુપર એન્ટીઑકિસડન્ટ સપ્લાય કરે છે
બાયોજીનનું એર્ગોથિઓનિન
એર્ગોથિઓનિન એ કુદરતી દુર્લભ એમિનો એસિડ અને સુપર એન્ટીઑકિસડન્ટ છે. તે સૌપ્રથમ 1909 માં ક્લેવિસેપ્સ પર્પ્યુરિયા નામની ફૂગમાંથી મળી આવ્યું હતું અને હવે તે મશરૂમ ફૂગ, ઓટ બ્રાન, અનાજ અને અન્ય છોડમાં પણ જોવા મળે છે. એર્ગોથિઓનિન માનવ અને પ્રાણીઓના અંગો, પેશીઓ અને લોહીમાં પણ અસ્તિત્વ ધરાવે છે. તે માનવ શરીરના કોષોનું રક્ષણ કરી શકે છે અને શરીરમાં એક મહત્વપૂર્ણ સક્રિય પદાર્થ છે. જો કે, માનવ શરીર તેને જાતે જ સંશ્લેષણ કરી શકતું નથી અને તેને બહારની દુનિયામાંથી ઇન્જેસ્ટ કરવાની જરૂર છે.
એન્ટિઓક્સિડેશન
હોપકિન્સ યુનિવર્સિટી સ્કૂલ ઓફ મેડિસિનના ડૉ.બી.ડી.પૌલે એર્ગોથિઓનિન-સંબંધિત પ્રયોગોમાં શોધી કાઢ્યું છે કે એર્ગોથિઓનિન એ એકમાત્ર લાંબા સમય સુધી કામ કરતી કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે મિટોકોન્ડ્રિયા અને ન્યુક્લિયસમાં પ્રવેશ કરે છે. તે ખાસ કરીને ROS ફ્રી રેડિકલનો નાશ કરવા માટે 'OCTN-1 ટ્રાન્સપોર્ટર' નો ઉપયોગ કરે છે. એર્ગોથિઓનિનને કોષોમાં મુક્ત રેડિકલ દ્વારા ઉત્પાદિત મિટોકોન્ડ્રિયામાં લઈ જવામાં આવે છે, જે મિટોકોન્ડ્રિયાને ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી સુરક્ષિત કરે છે જ્યારે પ્રતિક્રિયાશીલ ઓક્સિજન મુક્ત રેડિકલને સીધી રીતે સાફ કરે છે અને વૃદ્ધત્વના પરિબળોને મૂળમાંથી દૂર કરે છે. તેથી, એર્ગોથિઓનાઇનની એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર વધુ મજબૂત, વધુ સ્થાયી અને માનવ શરીર દ્વારા વધુ સરળતાથી શોષાય છે.
આકૃતિ: એર્ગોથિઓનિન અને પરિવહન પરિબળ OCTN1 ની ભૂમિકા
વિશિષ્ટતાઓ વિશે
કાર્ય
ઉત્પાદન એપ્લિકેશન
તમે તેને આમાં ઉમેરી શકો છો: ★આહાર પૂરક; કોસ્મેટિક્સ; ★API.