मनुष्य का स्वास्थ्य

चागा बर्च पेड़ों पर पैदा होने वाले कवक को संदर्भित करता है, जो ट्राइकोलोमेसी परिवार से संबंधित है, और इसका वैज्ञानिक नाम इनोनोटस ओब्लिकुस है। चागा रूस, जापान, चीन और अन्य स्थानों में वितरित किया जाता है, जिनमें से रूस में चागा की गुणवत्ता पूरी दुनिया में प्रसिद्ध है। परंपरागत रूप से, चागा का उपयोग चीनी हर्बल दवाओं में किया जाता रहा है। ऐसा माना जाता है कि इसमें विभिन्न प्रकार के स्वास्थ्य और औषधीय गुण हैं, जिनमें प्रतिरक्षा बढ़ाने, एंटीऑक्सीडेंट, सूजन-रोधी, कैंसर-विरोधी और हाइपोग्लाइसेमिक प्रभाव शामिल हैं। आधुनिक अध्ययनों से पता चला है कि चागा में विभिन्न प्रकार के सक्रिय तत्व होते हैं, जैसे पॉलीसेकेराइड, ट्राइटरपीनोइड, फेनोलिक यौगिक इत्यादि, और ये तत्व इसकी औषधीय प्रभावकारिता का मुख्य कारण हो सकते हैं। वर्तमान में, चागा एक लोकप्रिय स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद और खाद्य कच्चा माल बन गया है, और बाजार में कई प्रकार के उत्पाद हैं, जैसे पाउडर, कैप्सूल, पेय, स्वास्थ्य वाइन इत्यादि।

मैका अर्क स्विस चॉकलेट से निकाले गए सक्रिय घटक को संदर्भित करता है, जो दक्षिण अमेरिका में उगाई जाने वाली सब्जी है। माना जाता है कि मैका अर्क के कई फायदे हैं जैसे यौन क्रिया को बढ़ावा देना, ऊर्जा के स्तर को बढ़ाना, प्रतिरक्षा को बढ़ावा देना और भी बहुत कुछ। यह आमतौर पर पाउडर, कैप्सूल, टैबलेट आदि रूपों में पाया जाता है और पोषण संबंधी पूरक के रूप में उपलब्ध है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि जो लोग मैका अर्क का उपयोग करते हैं, उन्हें उपयोग की सुरक्षा और प्रभावशीलता सुनिश्चित करने के लिए खुराक और प्रशासन के तरीकों के संदर्भ में प्रासंगिक मार्गदर्शन और सिफारिशों का पालन करने की आवश्यकता है।

काली अदरक (केम्फेरिया पारविफ्लोरा) जिंजिबेरेसी परिवार का एक अनोखा पौधा है। इसका प्रकंद अदरक जैसा दिखता है और अंदर से काटने पर बैंगनी रंग का होता है। इसका उत्पादन मुख्य रूप से थाईलैंड और दक्षिण पूर्व एशिया में होता है। अब इसका उपयोग विशेष रूप से थाईलैंड में आहार अनुपूरक के लिए कच्चे माल के रूप में किया जाता है। औषधि के रूप में इसके प्रकंद के साथ, कुछ औषधीय अध्ययनों से पता चला है कि काली अदरक के अर्क में निम्नलिखित गुण हैं: एलर्जी-रोधी, सूजन-रोधी, कोलेलिनेस्टरेज़ विरोधी, कैंसर-रोधी, पेप्टिक अल्सर की रोकथाम, मोटापा-विरोधी। ब्लैक जिंजर एक्सट्रैक्ट का उपयोग आमतौर पर पुरुषों के यौन कार्य को बढ़ाने के लिए थाईलैंड और दक्षिण पूर्व एशिया में किया जाता है।