Sastojci zdrave hrane
Astragalus polisaharid
Farmaceutsko područje
Glavne komponente ekstrakta Huanghuanga, flavonoidi i polisaharidi, imaju imunomodulacijska, antioksidativna, protuupalna i druga biološka djelovanja, koja pomažu u poboljšanju tjelesnog imuniteta, smanjuju upalne reakcije, usporavaju starenje itd., te su vrlo korisni u poboljšanju otpornost tijela na bolesti. korist. Osim toga, žuti ekstrakt također ima funkcije regulacije šećera u krvi, zaštite jetre i smanjenja lipida u krvi, što je od velike pomoći u poboljšanju ljudskog zdravlja.
Teanin
Teanin je karakteristična aminokiselina u čaju. Sintetizira se iz glutaminske kiseline i etilamina u korijenu čajevca pod djelovanjem teanin sintaze. To je važna tvar koja oblikuje okus čaja. Karakterizira ga uglavnom svježina i slatkoća. Ključni je sastojak čaja. Glavni sastojak koji daje tekućinu i slatkoću. U listovima čaja identificirano je 26 vrsta aminokiselina (6 vrsta neproteinskih aminokiselina), koje općenito čine 1% do 5% suhe težine listova čaja, dok teanin čini više od 50% ukupne slobodne mase. aminokiselina u listovima čaja.
L-valin
Valin je jedna od 20 aminokiselina koje čine proteine. Njegov kemijski naziv je 2-amino-3-metilmaslačna kiselina. To je aminokiselina razgranatog lanca i također je esencijalna aminokiselina i glikogena aminokiselina za ljudsko tijelo. Valin je esencijalna aminokiselina, što znači da je tijelo ne može proizvesti samo i mora je unositi putem hrane. Njegovi prirodni izvori hrane uključuju žitarice, mliječne proizvode, shiitake gljive, kikiriki, sojin protein i meso.
Ergotionein
Ergotionein je prirodni antioksidans koji može zaštititi stanice u ljudskom tijelu i važna je aktivna tvar u tijelu. Prirodni antioksidansi sigurni su i neotrovni i postali su vruća tema istraživanja. Ergotionein, kao prirodni antioksidans, ušao je u vidno polje ljudi. Ima mnoge fiziološke funkcije kao što su hvatanje slobodnih radikala, detoksikacija, održavanje biosinteze DNA, normalan rast stanica i stanični imunitet.
Manan oligosaharidi
Manan oligosaharidi, također poznati kao manan oligosaharidi, nova su vrsta antigenske aktivne tvari ekstrahirane iz staničnih stijenki kulture kvasca. Oni su naširoko prisutni u konjac prahu, guar gumi, sesbania gumi i staničnoj stijenci raznih mikroorganizama. Budući da ne samo da ima dobra fizikalna i kemijska svojstva kao što su nisko zagrijavanje, stabilnost, sigurnost i netoksičnost, već ima i funkciju zaštite probavnog trakta i poboljšanja imuniteta, naširoko se koristi u industriji stočne hrane kao dodatak stočnoj hrani u inozemstvu.
crna bazgaEkstrakt antocijanidina
Ekstrakt crne bazge ima potencijal primjene u sljedećim područjima: Farmaceutsko područje: Ekstrakt crne bazge koristi se za pripremu lijekova za liječenje respiratornih infekcija, gripe, prehlade i drugih bolesti povezanih s virusnim infekcijama. Također se proučava za adjuvantnu terapiju protiv raka, kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa.
Poliglutaminska kiselina
Poliglutaminska kiselina je vrsta polipeptida koji se sastoji od više molekula glutaminske kiseline povezanih peptidnim vezama. To je visokomolekularna organska tvar s hidrofilnim svojstvima i svojstvima upijanja vode. Može formirati veliki broj protoniranih karboksilnih skupina u organizmima, koje mogu privući i vezati molekule vode i održavati ravnotežu vode unutar i izvan stanica. Poliglutaminska kiselina ima dobre učinke u hidrataciji kože, smanjenju pigmentacije i posvjetljivanju bora, a naširoko se koristi u medicinskoj industriji i industriji ljepote.