Egészséges élelmiszer-összetevők
Astragalus poliszacharid
Gyógyszerészeti terület
A Huanghuang kivonat fő összetevői, a flavonoidok és poliszacharidok immunmoduláló, antioxidáns, gyulladáscsökkentő és egyéb biológiai hatással rendelkeznek, amelyek hozzájárulnak a szervezet immunitásának javításához, a gyulladásos reakciók csökkentéséhez, az öregedésgátláshoz stb., és nagyon hasznosak az a szervezet betegségekkel szembeni ellenálló képessége. haszon. Ezen kívül a sárga kivonatnak vércukorszint szabályozása, májvédő, vérzsírszint-csökkentő funkciója is van, ami nagy segítséget jelent az emberi egészség javításában.
Theanine
A teanin egy jellegzetes aminosav a teában. A teafák gyökereiben glutaminsavból és etil-aminból szintetizálódik teanin-szintáz hatására. Fontos anyag, amely a tea ízét formálja. Főleg frissesség és édesség jellemzi. Ez a tea legfontosabb összetevője. A fő összetevő, amely folyadékot és édességet termel. 26 féle aminosavat (6 féle nem fehérjetartalmú aminosavat) azonosítottak a tealevelekben, amelyek általában a tealevelek száraz tömegének 1-5%-át teszik ki, míg a teanin a teljes szabad mennyiség több mint 50%-át teszi ki. aminosavak a tealevélben.
L-Valin
A valin egyike a fehérjéket alkotó 20 aminosavnak. Kémiai neve 2-amino-3-metil-vajsav. Ez egy elágazó láncú aminosav, valamint esszenciális aminosav és glikogén aminosav az emberi szervezet számára. A valin esszenciális aminosav, ami azt jelenti, hogy a szervezet nem tudja önmagában előállítani, és táplálékkal kell beszereznie. Természetes táplálékforrásai a gabonák, tejtermékek, shiitake gomba, földimogyoró, szójafehérje és hús.
Ergotionein
Az ergotionin egy természetes antioxidáns, amely képes megvédeni a sejteket az emberi szervezetben, és fontos hatóanyag a szervezetben. A természetes antioxidánsok biztonságosak és nem mérgezőek, és forró kutatási témává váltak. Az ergotionein, mint természetes antioxidáns, bekerült az emberek látóterébe. Számos élettani funkciója van, mint például a szabad gyökök megkötése, a méregtelenítés, a DNS bioszintézis fenntartása, a normál sejtnövekedés és a sejtes immunitás.
Mannan oligoszacharidok
A mannán-oligoszacharidok, más néven mannán-oligoszacharidok egy új típusú, élesztőtenyészet sejtfalából kivont antigén hatóanyag. Széles körben jelen vannak a konjac porban, a guargumiban, a sesbania gumiban és a különböző mikroorganizmusok sejtfalában. Mivel nemcsak jó fizikai és kémiai tulajdonságokkal rendelkezik, mint például alacsony hőfok, stabilitás, biztonság és nem mérgező, hanem a bélrendszer védelmét és az immunitás javítását is szolgálja, ezért széles körben alkalmazzák a takarmányiparban takarmány-adalékanyagként. külföldön.
Fekete bodzaAntocianidinek kivonata
A fekete bodza kivonat a következő területeken alkalmazható: Gyógyszerészet: A fekete bodza kivonatát légúti fertőzések, influenza, megfázás és egyéb vírusfertőzésekkel összefüggő betegségek kezelésére használják. A rák, a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség adjuváns terápiájára is vizsgálják.
Poliglutaminsav
A poliglutaminsav egyfajta polipeptid, amely több, peptidkötésekkel összekapcsolt glutaminsavmolekulából áll. Ez egy nagy molekulatömegű szerves anyag, hidrofil és vízelnyelő tulajdonságokkal. Az élőlényekben nagyszámú protonált karboxilcsoportot képezhet, amely vonzza és megköti a vízmolekulákat, valamint fenntartja a vízháztartást a sejteken belül és kívül. A poliglutaminsav jó hatással van a bőr hidratálására, a pigmentáció csökkentésére és a ráncok halványítására, és széles körben használják az orvosi és szépségiparban.