Bahan Makanan Sehat
Polisakarida Astragalus
Bidang farmasi
Komponen utama ekstrak Huanghuang, flavonoid dan polisakarida, memiliki aktivitas imunomodulator, antioksidan, anti-inflamasi dan biologis lainnya, yang membantu meningkatkan kekebalan tubuh, mengurangi reaksi peradangan, anti penuaan, dll, dan sangat membantu dalam meningkatkan kesehatan. ketahanan tubuh terhadap penyakit. keuntungan. Selain itu, ekstrak kuning juga memiliki fungsi mengatur gula darah, melindungi hati, dan mengurangi lipid darah, yang sangat membantu dalam meningkatkan kesehatan manusia.
Theanine
Theanine adalah asam amino khas dalam teh. Ini disintesis dari asam glutamat dan etilamin di akar pohon teh di bawah aksi theanine synthase. Ini adalah zat penting yang membentuk rasa teh. Hal ini terutama ditandai dengan kesegaran dan rasa manis. Ini adalah bahan utama teh. Bahan utama yang menghasilkan cairan dan rasa manis. 26 jenis asam amino (6 jenis asam amino non-protein) telah diidentifikasi dalam daun teh, umumnya menyumbang 1% hingga 5% dari berat kering daun teh, sedangkan theanine menyumbang lebih dari 50% dari total asam amino bebas. asam amino dalam daun teh.
L-Valin
Valin adalah salah satu dari 20 asam amino yang membentuk protein. Nama kimianya adalah asam 2-amino-3-metilbutirat. Ini adalah asam amino rantai cabang dan juga merupakan asam amino esensial dan asam amino glikogenik untuk tubuh manusia. Valin merupakan asam amino esensial, yang berarti tubuh tidak dapat memproduksinya sendiri dan harus mendapatkannya melalui sumber makanan. Sumber makanan alaminya meliputi biji-bijian, produk susu, jamur shiitake, kacang tanah, protein kedelai, dan daging.
Ergotionin
Ergothioneine merupakan antioksidan alami yang dapat melindungi sel-sel dalam tubuh manusia dan merupakan zat aktif penting dalam tubuh. Antioksidan alami aman dan tidak beracun dan telah menjadi topik penelitian hangat. Ergothioneine, sebagai antioksidan alami, telah memasuki pandangan masyarakat. Ia memiliki banyak fungsi fisiologis seperti menangkal radikal bebas, detoksifikasi, menjaga biosintesis DNA, pertumbuhan sel normal dan kekebalan seluler.
Oligosakarida mannan
Oligosakarida mannan, juga dikenal sebagai oligosakarida mannan, adalah jenis zat aktif antigenik baru yang diekstraksi dari dinding sel kultur ragi. Mereka banyak terdapat dalam bubuk konjak, guar gum, sesbania gum dan dinding sel berbagai mikroorganisme. Karena tidak hanya memiliki sifat fisik dan kimia yang baik seperti panas rendah, stabilitas, keamanan dan tidak beracun, tetapi juga memiliki fungsi melindungi saluran usus dan meningkatkan kekebalan tubuh, maka telah banyak digunakan dalam industri pakan sebagai bahan tambahan pakan. luar negeri.
Elderberi HitamEkstrak Antosianidin
Ekstrak elderberry hitam mempunyai potensi penerapan dalam bidang berikut: Bidang farmasi: Ekstrak elderberry hitam digunakan untuk menyiapkan obat-obatan untuk pengobatan infeksi pernafasan, flu, pilek dan penyakit lain yang berhubungan dengan infeksi virus. Ini juga sedang dipelajari untuk terapi tambahan melawan kanker, penyakit kardiovaskular dan diabetes.
Asam Poliglutamat
Asam poliglutamat adalah sejenis polipeptida, yang terdiri dari beberapa molekul asam glutamat yang dihubungkan oleh ikatan peptida. Ini adalah zat organik bermolekul tinggi dengan sifat hidrofilik dan menyerap air. Ia dapat membentuk sejumlah besar gugus karboksil terprotonasi dalam organisme, yang dapat menarik dan mengikat molekul air serta menjaga keseimbangan air di dalam dan di luar sel. Asam poliglutamat memiliki efek yang baik dalam melembabkan kulit, mengurangi pigmentasi dan mencerahkan kerutan, serta banyak digunakan dalam industri medis dan kecantikan.