Heilbrigð matarefni

Lyfjafræðisvið

Helstu þættir Huanghuang þykkni, flavonoids og fjölsykrur, hafa ónæmisbælandi, andoxunarefni, bólgueyðandi og aðra líffræðilega virkni, sem hjálpa til við að bæta ónæmi líkamans, draga úr bólguviðbrögðum, öldrun o.s.frv., og eru mjög gagnlegar við að bæta sjúkdómsþol líkamans. gagn. Að auki hefur gult þykkni einnig það hlutverk að stjórna blóðsykri, vernda lifur og draga úr blóðfitu, sem er mjög gagnlegt við að bæta heilsu manna.

Valín er ein af 20 amínósýrunum sem mynda prótein. Efnaheiti þess er 2-amínó-3-metýlsmjörsýra. Það er greinótt amínósýra og er einnig nauðsynleg amínósýra og glýkógenamínósýra fyrir mannslíkamann. Valín er nauðsynleg amínósýra, sem þýðir að líkaminn getur ekki framleitt hana sjálfur og verður að fá hana í gegnum fæðu. Náttúrulegar fæðugjafir þess eru korn, mjólkurvörur, shiitake sveppir, jarðhnetur, sojaprótein og kjöt.

Ergothioneine er náttúrulegt andoxunarefni sem getur verndað frumur í mannslíkamanum og er mikilvægt virkt efni í líkamanum. Náttúruleg andoxunarefni eru örugg og ekki eitruð og hafa orðið heitt rannsóknarefni. Ergothioneine, sem náttúrulegt andoxunarefni, hefur farið inn á sjónsvið fólks. Það hefur margar lífeðlisfræðilegar aðgerðir eins og að hreinsa sindurefna, afeitra, viðhalda DNA-lífmyndun, eðlilegum frumuvexti og frumuónæmi.

Mannan fásykrur, einnig þekktar sem mannan fásykrur, eru ný tegund mótefnavaka virks efnis sem unnið er úr gerræktarfrumuveggjum. Þau eru víða til staðar í konjacdufti, guargúmmíi, sesbaníagúmmíi og frumuveggjum ýmissa örvera. Vegna þess að það hefur ekki aðeins góða eðlisfræðilega og efnafræðilega eiginleika eins og lágan hita, stöðugleika, öryggi og eiturhrif, heldur hefur það einnig það hlutverk að vernda meltingarveginn og bæta friðhelgi, hefur það verið mikið notað í fóðuriðnaðinum sem fóðuraukefni. erlendis.

Útdráttur úr svörtu elderberry hefur notkunarmöguleika á eftirfarandi sviðum: Lyfjasvið: Svart elderberry extract er notað til að útbúa lyf til meðhöndlunar á öndunarfærasýkingum, flensu, kvefi og öðrum sjúkdómum sem tengjast veirusýkingum. Það er einnig rannsakað með tilliti til viðbótarmeðferðar gegn krabbameini, hjarta- og æðasjúkdómum og sykursýki.

Fjölglútamínsýra er eins konar fjölpeptíð sem er samsett úr mörgum glútamínsýrusameindum tengdum með peptíðtengjum. Það er lífrænt efni með mikla sameinda sem hefur vatnssækna og vatnsgleypandi eiginleika. Það getur myndað mikinn fjölda prótónónískra karboxýlhópa í lífverum, sem geta laðað að og bundið vatnssameindir og viðhaldið vatnsjafnvægi innan og utan frumanna. Pólýglútamínsýra hefur góð áhrif til að gefa húðinni raka, draga úr litarefnum og létta hrukkum og er mikið notað í lækninga- og snyrtiiðnaðinum.