חומר הגנה לעיניים
לוטאין
הוא קיים גם בחלמונים, אך בכמויות קטנות בהרבה מאשר במקורות צמחיים. התזונה המערבית הסטנדרטית היא בדרך כלל דלת לוטאין, ולכן ייתכן שיהיה צורך בתוסף תזונה או מוצרי מזון מועשרים כדי להשיג רמות אופטימליות. לוטאין הוא נוגד חמצון חזק המגן על העין מנזק חמצוני הנגרם על ידי רדיקלים חופשיים. תכונה זו מסייעת להפחית את הסיכון לפתח קטרקט, גלאוקומה ומחלות עיניים אחרות. לוטאין פועל גם כמסנן אור כחול טבעי, ועוזר להגן על העין מפני ההשפעות המזיקות של חשיפה ממושכת למסכים דיגיטליים ומקורות אחרים של אור כחול. בנוסף ליתרונות שלו לבריאות העיניים, לוטאין נקשר למגוון יתרונות בריאותיים אחרים. מחקרים הראו כי לוטאין יכול לעזור להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם, ירידה קוגניטיבית וסוגים מסוימים של סרטן. ללוטאין עשוי להיות גם תכונות אנטי דלקתיות, מה שעלול להפוך אותו לטיפול יעיל במצבים דלקתיים כמו דלקת מפרקים שגרונית. תוספי לוטאין זמינים באופן נרחב בצורות שונות כגון softgels, כמוסות וטבליות. הם בדרך כלל מקורם בפרחי ציפורני החתול, המכילים רמות גבוהות של רכז לוטאין. עם זאת, מומלץ להיזהר בעת נטילת תוספי לוטאין מכיוון שהמינון האופטימלי טרם נקבע והבטיחות ארוכת הטווח של תוספי מינון גבוה אינה ידועה. לסיכום, לוטאין הוא רכיב תזונתי חיוני לשמירה על בריאות העין ומניעת ניוון מקולרי הקשור לגיל. זה קשור גם ליתרונות בריאותיים אחרים כמו הפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם, ירידה קוגניטיבית וסוגים מסוימים של סרטן. באמצעות צריכה קבועה של מזונות עשירים לוטאין או תוספי מזון, אנו יכולים לתמוך בבריאות וברווחה הכללית של גופנו.