Көзді қорғайтын материал
Лютеин
Ол жұмыртқаның сарысында да бар, бірақ өсімдік көздеріне қарағанда әлдеқайда аз мөлшерде. Стандартты батыс диетасында әдетте лютеин аз, сондықтан оңтайлы деңгейге жету үшін диеталық қоспалар немесе байытылған тағам өнімдері қажет болуы мүмкін. Лютеин – көзді бос радикалдар тудыратын тотығу зақымдануынан қорғайтын күшті антиоксидант. Бұл қасиет катаракта, глаукома және басқа да көз ауруларының даму қаупін азайтуға көмектеседі. Лютеин сонымен қатар табиғи көк жарық сүзгісі ретінде әрекет етеді, бұл көзді сандық экрандардың және көк жарықтың басқа көздерінің ұзақ әсерінің зиянды әсерінен қорғауға көмектеседі. Көз денсаулығына пайдасын қоса, лютеин денсаулыққа пайдалы бірқатар басқа да қасиеттермен байланысты. Зерттеулер лютеиннің жүрек-қан тамырлары ауруларының, когнитивті құлдыраудың және қатерлі ісіктің кейбір түрлерінің қаупін азайтуға көмектесетінін көрсетті. Лютеиннің қабынуға қарсы қасиеттері де болуы мүмкін, бұл оны ревматоидты артрит сияқты қабыну жағдайлары үшін тиімді терапияға айналдыруы мүмкін. Лютеин қоспалары жұмсақ гельдер, капсулалар және таблеткалар сияқты әртүрлі нысандарда кеңінен қол жетімді. Олар әдетте лютеин концентратының жоғары деңгейін қамтитын мариголд гүлдерінен алынады. Дегенмен, лютеиндік препараттарды қабылдау кезінде сақ болу ұсынылады, өйткені оңтайлы доза әлі белгіленбеген және жоғары дозалы қоспалардың ұзақ мерзімді қауіпсіздігі белгісіз. Қорытындылай келе, лютеин көздің денсаулығын сақтау және жасқа байланысты макулярлы дегенерацияның алдын алу үшін маңызды қоректік зат болып табылады. Ол сондай-ақ жүрек-қан тамырлары ауруларының, когнитивті құлдыраудың және қатерлі ісіктің кейбір түрлерінің қаупін азайту сияқты денсаулыққа пайдалы басқа да артықшылықтармен байланысты. Лютеинге бай тағамдарды немесе қоспаларды үнемі тұтыну арқылы біз денеміздің жалпы денсаулығы мен әл-ауқатын қолдай аламыз.