건강한 식품 재료
황기 다당류
제약분야
황황 추출물의 주요 성분인 플라보노이드와 다당류는 면역 조절, 항산화, 항염증 및 기타 생물학적 활성을 가지고 있어 신체의 면역력 향상, 염증 반응 감소, 노화 방지 등에 도움이 되며, 질병 개선에 매우 도움이 됩니다. 신체의 질병 저항. 혜택. 또한, 황색 추출물은 혈당 조절, 간 보호, 혈중 지질 감소 기능도 있어 인체 건강 개선에 큰 도움이 됩니다.
테아닌
테아닌은 차의 특징적인 아미노산입니다. 테아닌 합성효소의 작용으로 차나무 뿌리의 글루탐산과 에틸아민으로부터 합성됩니다. 차의 맛을 결정하는 중요한 물질이다. 주로 신선함과 단맛이 특징입니다. 차의 핵심 성분이다. 유동성과 단맛을 만들어 내는 주성분입니다. 26종의 아미노산(비단백질 아미노산 6종)이 찻잎에서 확인되었으며, 일반적으로 찻잎 건조 중량의 1%~5%를 차지하는 반면, 테아닌은 전체 유리 중량의 50% 이상을 차지합니다. 찻잎의 아미노산.
L-발린
발린은 단백질을 구성하는 20가지 아미노산 중 하나입니다. 그 화학명은 2-아미노-3-메틸부티르산입니다. 분지쇄 아미노산이며 인체의 필수 아미노산이자 글리코겐성 아미노산이기도 합니다. 발린은 필수 아미노산으로 신체가 스스로 생산할 수 없으며 음식을 통해 섭취해야 합니다. 천연 식품 공급원에는 곡물, 유제품, 표고버섯, 땅콩, 콩 단백질 및 고기가 포함됩니다.
에르고티오네인
에르고티오네인은 인체 내 세포를 보호할 수 있는 천연 항산화제로서 체내에서 중요한 활성물질입니다. 천연 항산화제는 안전하고 독성이 없어 뜨거운 연구 주제가 되었습니다. 천연 항산화제인 에르고티오네인이 사람들의 시야에 들어왔습니다. 그것은 자유 라디칼 제거, 해독, DNA 생합성 유지, 정상적인 세포 성장 및 세포 면역과 같은 많은 생리적 기능을 가지고 있습니다.
만난올리고당
만난 올리고당이라고도 알려진 만난 올리고당은 효모 배양 세포벽에서 추출된 새로운 유형의 항원 활성 물질입니다. 이들은 곤약분말, 구아검, 세스바니아검 및 다양한 미생물의 세포벽에 널리 존재합니다. 저발열성, 안정성, 안전성, 무독성 등의 물리화학적 특성이 우수할 뿐만 아니라 장을 보호하고 면역력을 향상시키는 기능을 가지고 있어 사료업계에서 사료첨가제로 널리 사용되고 있습니다. 해외에서.
블랙 엘더베리안토시아니딘 추출
블랙 엘더베리 추출물은 다음 분야에서 응용 가능성이 있습니다: 제약 분야: 블랙 엘더베리 추출물은 호흡기 감염, 독감, 감기 및 기타 바이러스 감염과 관련된 질병 치료용 의약품을 제조하는 데 사용됩니다. 또한 암, 심혈관 질환 및 당뇨병에 대한 보조 요법에 대해서도 연구되고 있습니다.
폴리글루탐산
폴리글루탐산은 펩타이드 결합으로 연결된 여러 개의 글루탐산 분자로 구성된 일종의 폴리펩타이드입니다. 친수성 및 수분 흡수 특성을 지닌 고분자 유기 물질입니다. 이는 유기체에서 많은 수의 양성자화된 카르복실기를 형성할 수 있으며, 이는 물 분자를 끌어당기고 결합하며 세포 내부와 외부의 물 균형을 유지할 수 있습니다. 폴리글루타민산은 피부 보습, 색소 침착 감소, 주름 미백 등에 좋은 효과가 있어 의료 및 뷰티 산업에서 널리 사용됩니다.