소식
![[초대] Vitafoods Europe 2024의 Biogin - 부스 Q142를 방문하세요!](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/430/image_news/2024-04/6629d5c4ae64e58156.jpg)
![[초대] 바이오진이 미국 애너하임에서 열리는 2024 AACC에 여러분을 초대합니다!](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/430/image_news/2024-02/65d41a4c1084628575.png)
아마씨 리그닌의 5가지 마법 효과를 밝히다아마씨 - 리그닌의 왕
2024-01-30 14:49:24
아마씨에는 리놀렌산 외에도 리그닌이라는 또 다른 성분이 풍부합니다.
지난 20년 동안 아마씨는 의학계로부터 점차 주목을 받아왔습니다. 첫째, 오메가-3가 풍부하다는 사실이 밝혀졌고, 이어서 인간 건강에 중요한 건강상의 이점을 갖는 리그닌이 포함되어 있음이 밝혀졌습니다.
개방 루프 이솔라크 페놀 디글루코사이드로도 알려진 리그닌은 인간 에스트로겐과 매우 유사한 식물 에스트로겐입니다. 리그닌을 함유한 66가지 곡물 중 1위를 차지하는 아마씨는 '리그닌의 왕'으로 알려져 있으며 리그닌 함량이 다른 식품보다 100~800배 높습니다.
리그닌이 인체에 미치는 이점은 무엇입니까?
리그닌과 장 건강
《미국 임상 영양 저널(American Journal of Clinical Nutrition)》은 리그난 개입이 장내 락톤 또는 장내 미생물과 관련된 활성 물질의 수준을 조절할 수 있음을 보여주었습니다. 아마씨 리그난은 근본적으로 장을 개선할 뿐만 아니라
식물상은 장을 촉촉하게 하고 변비를 완화할 뿐만 아니라 직접적으로 항염증 효과를 나타내어 비만, 심혈관 질환, 제2형 당뇨병, 다낭성 난소 및 기타 만성 질환을 변화시킵니다.
리그난과 유방암
연구에 따르면 리그난은 세 가지 에스트라디올 합성효소의 포괄적인 효과를 통해 난소 에스트로겐의 합성을 억제하고 유방암 위험을 줄일 수 있는 것으로 나타났습니다. 리그난 함량이 높은 음식을 적게 섭취하는 사람은 유방암 발병 위험이 2~5배 더 높습니다.
리그닌과 월경증후군
1990년대 미국 내과학회에서는 폐경 전 여성에게 호르몬 대체 요법(HRT)을 권장했습니다. 일부 연구에 따르면 HRT를 장기간 사용하면 예방 효과가 있지만 유방암 위험을 높이는 부작용이 있는 것으로 나타났습니다. 그러므로 사람들은 자연스럽게 방향을 바꾸게 되었다.
발생하는 식물 에스트로겐 - 리그닌
#리그닌과 골다공증
리그닌은 에스트로겐과 유사한 효과가 있어 뼈 손실을 늦추고 골다공증을 지연시킵니다.
#리그닌 및 항산화 특성
리그닌에 함유된 쉽게 산화되는 방향족 그룹은 항산화 능력을 부여하고 노화 방지 역할을 합니다.
리그닌의 시장 전망
서구 선진국. 주로 캐나다. 호주,영국과 미국은 많은 일을 해왔습니다.리그닌을 함유한 아마씨에 대한 연구개발기능성 식품. 리그닌은 정제 압착에 널리 사용될 수 있습니다. 시리얼 아침식사 및 식사대용식품, 영양기능성 고농축 에멀젼. 그리고 전유 음료 등이 시장에 계속해서 등장하고 있습니다. 그러나 이와 관련하여 중국에는 여전히 공백이 있습니다. 따라서 아마씨 기능성식품에 대한 연구개발이 시급하다.