Akių apsaugos medžiaga
Liuteinas
Jo yra ir kiaušinių tryniuose, tačiau daug mažesniais kiekiais nei augaliniuose šaltiniuose. Standartinėje Vakarų dietoje paprastai yra mažai liuteino, todėl norint pasiekti optimalų kiekį, gali prireikti maisto papildų arba praturtintų maisto produktų. Liuteinas yra stiprus antioksidantas, apsaugantis akis nuo oksidacinės pažaidos, kurią sukelia laisvieji radikalai. Ši savybė padeda sumažinti kataraktos, glaukomos ir kitų akių ligų riziką. Liuteinas taip pat veikia kaip natūralus mėlynos šviesos filtras, padedantis apsaugoti akis nuo žalingo ilgalaikio skaitmeninių ekranų ir kitų mėlynos šviesos šaltinių poveikio. Be naudos akių sveikatai, liuteinas buvo siejamas su daugybe kitų naudos sveikatai. Tyrimai parodė, kad liuteinas gali padėti sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų, pažinimo nuosmukio ir tam tikrų vėžio rūšių riziką. Liuteinas taip pat gali turėti priešuždegiminių savybių, todėl jis gali būti veiksmingas gydymas nuo uždegiminių ligų, tokių kaip reumatoidinis artritas. Liuteino papildai yra plačiai prieinami įvairių formų, tokių kaip minkštieji geliai, kapsulės ir tabletės. Paprastai jie gaunami iš medetkų žiedų, kuriuose yra daug liuteino koncentrato. Tačiau, vartojant liuteino papildus, rekomenduojama būti atsargiems, nes optimali dozė dar nenustatyta, o ilgalaikis didelių dozių papildų saugumas nežinomas. Apibendrinant galima pasakyti, kad liuteinas yra esminė maistinė medžiaga akių sveikatai palaikyti ir su amžiumi susijusios geltonosios dėmės degeneracijos prevencijai. Tai taip pat siejama su kita nauda sveikatai, tokia kaip širdies ir kraujagyslių ligų rizikos mažinimas, pažinimo nuosmukis ir tam tikrų rūšių vėžys. Reguliariai vartodami liuteino turintį maistą ar papildus, galime palaikyti bendrą savo kūno sveikatą ir gerovę.