Состојки за здрава храна
Астрагалус полисахарид
Фармацевтско поле
Главните компоненти на екстрактот Хуангхуанг, флавоноиди и полисахариди, имаат имуномодулаторни, антиоксидантни, антиинфламаторни и други биолошки активности, кои помагаат да се подобри имунитетот на телото, да се намалат воспалителните реакции, анти-стареењето итн., и многу помагаат за подобрување на отпорност на болести на телото. корист. Покрај тоа, екстрактот од жолта боја има и функции за регулирање на шеќерот во крвта, заштита на црниот дроб и намалување на липидите во крвта, што е од голема помош за подобрување на здравјето на луѓето.
Теанин
Теанинот е карактеристична аминокиселина во чајот. Се синтетизира од глутаминска киселина и етиламин во корените на чајните дрвја под дејство на теанин синтаза. Тоа е важна супстанца која го формира вкусот на чајот. Главно се карактеризира со свежина и сладост. Тоа е клучната состојка на чајот. Главната состојка која произведува течност и сладост. 26 видови на амино киселини (6 видови на непротеински амино киселини) се идентификувани во листовите на чајот, кои генерално претставуваат 1% до 5% од сувата тежина на листовите од чајот, додека теанинот сочинува повеќе од 50% од вкупниот слободен амино киселини во листовите од чајот.
Л-Валин
Валинот е една од 20-те амино киселини кои ги сочинуваат протеините. Неговото хемиско име е 2-амино-3-метилбутерна киселина. Таа е аминокиселина со разгранет ланец, а исто така е есенцијална аминокиселина и гликогена аминокиселина за човечкото тело. Валинот е есенцијална аминокиселина, што значи дека телото не може самостојно да ја произведе и мора да ја добие преку диететски извори. Нејзините природни извори на храна вклучуваат житарки, млечни производи, шитаке печурки, кикиритки, протеин од соја и месо.
Ерготионеин
Ерготионеинот е природен антиоксиданс кој може да ги заштити клетките во човечкото тело и е важна активна супстанција во телото. Природните антиоксиданси се безбедни и нетоксични и станаа жешка тема за истражување. Ерготионеинот како природен антиоксиданс навлезе во видното поле на луѓето. Има многу физиолошки функции како што се чистење на слободните радикали, детоксикација, одржување на биосинтезата на ДНК, нормален раст на клетките и клеточен имунитет.
Манан олигосахариди
Мананските олигосахариди, исто така познати како манински олигосахариди, се нов тип на антигенска активна супстанција извлечена од клеточните ѕидови на култура на квасец. Тие се широко застапени во прав конјац, гуар, гума за сесбанија и клеточните ѕидови на различни микроорганизми. Бидејќи не само што има добри физички и хемиски својства како што се ниска топлина, стабилност, безбедност и нетоксичност, туку има и функции за заштита на цревниот тракт и подобрување на имунитетот, тој е широко користен во индустријата за добиточна храна како додаток за добиточна храна. во странство.
Црн бозелЕкстракт од антоцијанидини
Екстрактот од црн бозел има потенцијал за примена во следните полиња: Фармацевтско поле: Екстрактот од црн бозел се користи за подготовка на лекови за третман на респираторни инфекции, грип, настинки и други болести поврзани со вирусни инфекции. Се проучува и за адјувантна терапија против рак, кардиоваскуларни болести и дијабетес.
Полиглутаминска киселина
Полиглутаминската киселина е еден вид полипептид, кој е составен од повеќе молекули на глутаминска киселина поврзани со пептидни врски. Тоа е високомолекуларна органска супстанција со хидрофилни својства и својства што апсорбира вода. Може да формира голем број протонирани карбоксилни групи во организмите, кои можат да ги привлечат и врзат молекулите на водата и да ја одржуваат рамнотежата на водата внатре и надвор од клетките. Полиглутаминската киселина има добри ефекти за навлажнување на кожата, намалување на пигментацијата и осветлување на брчките, а широко се користи во медицинската индустрија и индустријата за убавина.