Berita
![[Jemputan] Biogin di Vitafoods Europe 2024 – Lawati kami di Stand Q142!](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/430/image_news/2024-04/6629d5c4ae64e58156.jpg)
![[Jemputan] Biogin menjemput anda untuk bertemu di 2024 AACC di Anaheim, Amerika Syarikat!](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/430/image_news/2024-02/65d41a4c1084628575.png)
01
Mendedahkan 5 kesan ajaib lignin biji ramiFlaxseed - Raja Lignin
30-01-2024 14:49:24
Biji rami kaya dengan Selain asid linolenik, ia juga kaya dengan komponen lain - lignin.
Dalam 20 tahun yang lalu, biji rami secara beransur-ansur mendapat perhatian daripada komuniti perubatan. Pertama, didapati ia kaya dengan omega-3, dan kemudian didapati ia mengandungi lignin, yang mempunyai manfaat kesihatan yang penting untuk kesihatan manusia.
Lignin, juga dikenali sebagai open loop isolarch phenol diglucoside, ialah estrogen tumbuhan yang hampir sama dengan estrogen manusia. Di antara 66 bijirin yang mengandungi lignin, biji rami menduduki tempat pertama dan dikenali sebagai "raja lignin", dengan kandungan lignin 100 hingga 800 kali lebih tinggi daripada makanan lain.
Apakah faedah lignin kepada tubuh manusia?
Lignin dan kesihatan usus
《American Journal of Clinical Nutrition》 menunjukkan bahawa campur tangan lignan boleh mengawal tahap lakton usus atau bahan aktif yang berkaitan dengan mikrobiota usus. Lignan biji rami bukan sahaja meningkatkan asas usus.
flora, melembapkan usus dan melegakan sembelit, tetapi juga secara langsung memainkan kesan anti-radang, dengan itu mengubah obesiti, penyakit kardiovaskular, diabetes jenis 2, ovari polikistik dan penyakit kronik yang lain.
Lignans dan kanser payudara
Kajian mendapati lignan boleh menghalang sintesis estrogen ovari dan mengurangkan risiko kanser payudara melalui kesan komprehensif tiga sintesis estradiol. Orang yang kurang makan makanan yang mengandungi lignan tinggi mempunyai risiko kanser payudara yang lebih tinggi (2-5 kali ganda).
Lignin dan Sindrom Haid
Pada tahun 1990-an, Kolej Perubatan Dalaman Amerika mengesyorkan terapi penggantian hormon (HRT) untuk wanita pramenopaus. Beberapa kajian telah menunjukkan bahawa penggunaan jangka panjang HRT mempunyai manfaat pencegahan tertentu, tetapi terdapat tindak balas buruk yang meningkatkan risiko kanser payudara. Oleh itu, orang telah beralih kepada semula jadi
tumbuhan estrogen - lignin
#Lignin dan osteoporosis
Lignin mempunyai kesan yang sama dengan estrogen, melambatkan kehilangan tulang dan melambatkan osteoporosis.
#Lignin dan sifat antioksidan
Kumpulan aromatik mudah teroksida yang terkandung dalam lignin memberikannya kapasiti antioksidan dan memainkan peranan anti-penuaan.
Prospek pasaran lignin
Negara Barat yang maju. terutamanya Kanada. Australia, yangUnited Kingdom, dan Amerika Syarikat, telah melakukan banyak perkarapenyelidikan dan pembangunan biji rami yang mengandungi lignin sebagai amakanan berfungsi.Lignin boleh digunakan secara meluas dalam menekan tablet. sarapan bijirin dan pengganti makanan, emulsi ultra pekat fungsi pemakanan. dan minuman susu penuh, antara produk lain yang terus muncul di pasaran. Walau bagaimanapun, China masih mempunyai ruang kosong dalam hal ini. Oleh itu, adalah penting untuk menjalankan kerja penyelidikan dan pembangunan mengenai makanan berfungsi biji rami