ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ |

ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ କ୍ଷେତ୍ର |

ହୁଆଙ୍ଗୁଆଙ୍ଗ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ, ଫ୍ଲାଭୋନାଏଡ ଏବଂ ପଲିସାକାରାଇଡର ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକରେ ଇମ୍ୟୁନୋମୋଡ୍ୟୁଲେଟାରୀ, ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍‌ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଜ ological ବିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ରହିଛି, ଯାହା ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ, ପ୍ରଦାହଜନକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ, ଆଣ୍ଟି-ଏଜିଂ ଇତ୍ୟାଦିରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧ ଲାଭ ଏଥିସହ, ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା, ଯକୃତକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବା ଏବଂ ରକ୍ତ ଲିପିଡସ୍ ହ୍ରାସ କରିବାର କାର୍ଯ୍ୟ ମଧ୍ୟ ରହିଛି, ଯାହା ମାନବ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ବହୁତ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |

ପ୍ରୋଟିନ୍ ଗଠନ କରୁଥିବା 20 ଟି ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟରୁ ଭାଲାଇନ୍ ଅନ୍ୟତମ | ଏହାର ରାସାୟନିକ ନାମ ହେଉଛି ୨-ଆମିନୋ -3-ମିଥାଇଲବୁଟାଇରିକ୍ ଏସିଡ୍ | ଏହା ଏକ ଶାଖା-ଶୃଙ୍ଖଳା ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଏହା ମାନବ ଶରୀର ପାଇଁ ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଗ୍ଲାଇକୋଜେନିକ୍ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ | ଭାଲାଇନ୍ ହେଉଛି ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍, ଯାହାର ଅର୍ଥ ଶରୀର ଏହାକୁ ନିଜେ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବ ନାହିଁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଖାଦ୍ୟପେୟ ଉତ୍ସ ମାଧ୍ୟମରେ ପାଇବା ଆବଶ୍ୟକ | ଏହାର ପ୍ରାକୃତିକ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ସରେ ଶସ୍ୟ, ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ, ଶିଇଟାକ୍ ମୂଷା, କଦଳୀ, ସୋୟା ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ମାଂସ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |

ଏର୍ଗୋଥିଅନାଇନ୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଯାହା ମାନବ ଶରୀରରେ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେଇପାରେ ଏବଂ ଶରୀରରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସକ୍ରିୟ ପଦାର୍ଥ ଅଟେ | ପ୍ରାକୃତିକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟଗୁଡିକ ନିରାପଦ ଏବଂ ବିଷାକ୍ତ ନୁହେଁ ଏବଂ ଏହା ଏକ ଗରମ ଅନୁସନ୍ଧାନ ପ୍ରସଙ୍ଗରେ ପରିଣତ ହୋଇଛି | ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭାବରେ ଏର୍ଗୋଥିଅନାଇନ୍ ଲୋକଙ୍କ ଦୃଷ୍ଟି ଶକ୍ତି କ୍ଷେତ୍ରରେ ପ୍ରବେଶ କରିଛି | ଏଥିରେ ଅନେକ ଶାରୀରିକ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ କାର୍ଯ୍ୟ ଅଛି ଯେପରିକି ଫ୍ରି ରେଡିକାଲ୍କୁ ସ୍କାଭେନ୍ କରିବା, ଡିଟକ୍ସାଇଫିଙ୍ଗ୍, ଡିଏନ୍ଏ ବାୟୋସାଇନ୍ଥେସିସ୍ ବଜାୟ ରଖିବା, ସାଧାରଣ କୋଷ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ସେଲୁଲାର୍ ଇମ୍ୟୁନିଟି |

ମାନ୍ନା ଅଲିଗୋସାକାରାଇଡସ୍, ଯାହାକୁ ମାନ୍ନା ଅଲିଗୋସାକାରାଇଡ୍ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ, ଖମୀର ସଂସ୍କୃତି କୋଷ କାନ୍ଥରୁ ବାହାର କରାଯାଇଥିବା ଏକ ନୂତନ ପ୍ରକାରର ଆଣ୍ଟିଜେନିକ୍ ସକ୍ରିୟ ପଦାର୍ଥ | ସେମାନେ କନଜାକ ପାଉଡର, ଗୁଆର ଗମ୍, ସେସବାନିଆ ଗମ୍ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ଅଣୁଜୀବର କୋଷ କାନ୍ଥରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ଉପସ୍ଥିତ | କାରଣ ଏଥିରେ କେବଳ ଭଲ ଶାରୀରିକ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ଗୁଣ ନାହିଁ ଯେପରିକି କମ୍ ଉତ୍ତାପ, ସ୍ଥିରତା, ନିରାପତ୍ତା ଏବଂ ଅଣ-ବିଷାକ୍ତତା, ବରଂ ଅନ୍ତନଳୀକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବା ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବାର କାର୍ଯ୍ୟ ମଧ୍ୟ ରହିଛି, ଏହା ଫିଡ୍ ଯୋଗକ ଭାବରେ ଫିଡ୍ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରିରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଛି | ବିଦେଶ।

ନିମ୍ନଲିଖିତ କ୍ଷେତ୍ରରେ ବ୍ଲାକ୍ ଏଲଡର୍ବେରୀ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟର ପ୍ରୟୋଗ ସମ୍ଭାବନା ଅଛି: ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ କ୍ଷେତ୍ର: ଶ୍ ir ାସକ୍ରିୟା ସଂକ୍ରମଣ, ଫ୍ଲୁ, ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଭାଇରାଲ୍ ସଂକ୍ରମଣ ସହ ଜଡିତ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ରୋଗର ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ medic ଷଧ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ଲାକ୍ ଏଲଡବେରୀ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | କର୍କଟ, ହୃଦ୍‌ରୋଗ ଏବଂ ମଧୁମେହ ବିରୋଧରେ ଆଡଭ୍ୟୁଜାଣ୍ଟ ଥେରାପି ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଏହା ଅଧ୍ୟୟନ କରାଯାଉଛି।

ପଲିଗ୍ଲୁଟାମିକ୍ ଏସିଡ୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାର ପଲିପେପ୍ଟାଇଡ୍, ଯାହା ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ବଣ୍ଡ ଦ୍ୱାରା ସଂଯୁକ୍ତ ଏକାଧିକ ଗ୍ଲୁଟାମିକ୍ ଏସିଡ୍ ଅଣୁ ଦ୍ୱାରା ଗଠିତ | ହାଇଡ୍ରୋଫିଲିକ୍ ଏବଂ ଜଳ ଶୋଷକ ଗୁଣ ସହିତ ଏହା ଏକ ଉଚ୍ଚ-ମଲିକୁଲାର ଜ organic ବ ପଦାର୍ଥ | ଏହା ଅଣୁଜୀବରେ ବହୁ ସଂଖ୍ୟକ ପ୍ରୋଟୋନେଟେଡ୍ କାର୍ବକ୍ସିଲ୍ ଗୋଷ୍ଠୀ ଗଠନ କରିପାରିବ, ଯାହା ଜଳ ଅଣୁକୁ ଆକର୍ଷିତ କରି ବାନ୍ଧିପାରେ ଏବଂ କୋଷ ଭିତରେ ଏବଂ ବାହାରେ ଜଳ ସନ୍ତୁଳନ ବଜାୟ ରଖିପାରେ | ଚର୍ମକୁ ମଶ୍ଚରାଇଜ୍ କରିବା, ପିଗମେଣ୍ଟେସନ୍ ଏବଂ ହାଲୁକା କୁଞ୍ଚିକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ପଲିଗ୍ଲୁଟାମିକ୍ ଏସିଡ୍ ଭଲ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ ଏବଂ ଏହା ଚିକିତ୍ସା ଏବଂ ସ beauty ନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |