Ingredientes Alimentares Saudáveis
Polissacarídeo de astrágalo
Área farmacêutica
Os principais componentes do extrato de Huanghuang, flavonóides e polissacarídeos, possuem atividades imunomoduladoras, antioxidantes, antiinflamatórias e outras atividades biológicas, que ajudam a melhorar a imunidade do corpo, reduzir reações inflamatórias, anti-envelhecimento, etc., e são muito úteis para melhorar o resistência do corpo a doenças. beneficiar. Além disso, o extrato amarelo também tem as funções de regular o açúcar no sangue, proteger o fígado e reduzir os lipídios no sangue, o que é de grande ajuda na melhoria da saúde humana.
Teanina
A teanina é um aminoácido característico do chá. É sintetizado a partir do ácido glutâmico e da etilamina nas raízes das árvores do chá sob a ação da teanina sintase. É uma substância importante que forma o sabor do chá. É caracterizado principalmente pela frescura e doçura. É o ingrediente chave do chá. O principal ingrediente que produz fluidez e doçura. 26 tipos de aminoácidos (6 tipos de aminoácidos não proteicos) foram identificados nas folhas de chá, geralmente representando 1% a 5% do peso seco das folhas de chá, enquanto a teanina representa mais de 50% do total livre aminoácidos nas folhas de chá.
L-Valina
A valina é um dos 20 aminoácidos que constituem as proteínas. Seu nome químico é ácido 2-amino-3-metilbutírico. É um aminoácido de cadeia ramificada e também um aminoácido essencial e aminoácido glicogênico para o corpo humano. A valina é um aminoácido essencial, o que significa que o corpo não pode produzi-lo sozinho e deve obtê-lo através de fontes alimentares. Suas fontes alimentares naturais incluem grãos, laticínios, cogumelos shiitake, amendoim, proteína de soja e carne.
Ergotioneína
A ergotioneína é um antioxidante natural que pode proteger as células do corpo humano e é uma importante substância ativa no corpo. Os antioxidantes naturais são seguros e não tóxicos e se tornaram um tema de pesquisa importante. A ergotioneína, como antioxidante natural, entrou no campo de visão das pessoas. Tem muitas funções fisiológicas, como eliminação de radicais livres, desintoxicação, manutenção da biossíntese de DNA, crescimento celular normal e imunidade celular.
Mananoligossacarídeos
Os mananoligossacarídeos, também conhecidos como mananoligossacarídeos, são um novo tipo de substância ativa antigênica extraída das paredes celulares da cultura de levedura. Eles estão amplamente presentes no pó de konjac, na goma guar, na goma sesbania e nas paredes celulares de vários microrganismos. Por não só possuir boas propriedades físicas e químicas, como baixo calor, estabilidade, segurança e não toxicidade, mas também ter as funções de proteger o trato intestinal e melhorar a imunidade, tem sido amplamente utilizado na indústria de rações como aditivo alimentar. fora do país.
Sabugueiro PretoExtrair antocianidinas
O extrato de sabugueiro preto tem potencial de aplicação nas seguintes áreas: Área farmacêutica: O extrato de sabugueiro preto é utilizado no preparo de medicamentos para o tratamento de infecções respiratórias, gripes, resfriados e outras doenças relacionadas a infecções virais. Também está sendo estudado para terapia adjuvante contra câncer, doenças cardiovasculares e diabetes.
Ácido Poliglutâmico
O ácido poliglutâmico é um tipo de polipeptídeo composto por múltiplas moléculas de ácido glutâmico ligadas por ligações peptídicas. É uma substância orgânica de alto peso molecular com propriedades hidrofílicas e de absorção de água. Pode formar um grande número de grupos carboxila protonados nos organismos, que podem atrair e ligar moléculas de água e manter o equilíbrio da água dentro e fora das células. O ácido poliglutâmico tem bons efeitos na hidratação da pele, reduzindo a pigmentação e clareando as rugas, e é amplamente utilizado nas indústrias médica e de beleza.