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Revelando os 5 efeitos mágicos da lignina de linhaçaFlaxseed - o Rei da Lignina
30/01/2024 14:49:24
A linhaça é rica em Além do ácido linolênico, também é rica em outro componente - a lignina.
Nos últimos 20 anos, a linhaça tem recebido gradativamente atenção da comunidade médica. Primeiramente constatou-se que é rico em ômega-3 e, em seguida, constatou-se que contém lignina, que traz importantes benefícios à saúde humana.
A lignina, também conhecida como diglucosídeo de isolamento de fenol de circuito aberto, é um estrogênio vegetal muito semelhante ao estrogênio humano. Entre os 66 grãos que contêm lignina, a linhaça ocupa o primeiro lugar e é conhecida como o “rei da lignina”, com teor de lignina 100 a 800 vezes maior que outros alimentos.
Quais são os benefícios da lignina para o corpo humano?
Lignina e saúde intestinal
O 《American Journal of Clinical Nutrition》 mostrou que a intervenção com lignanas pode regular os níveis de lactonas intestinais ou substâncias ativas relacionadas à microbiota intestinal.
flora, umedece o intestino e alivia a constipação, mas também desempenha diretamente um efeito antiinflamatório, alterando assim a obesidade, doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2, ovário policístico e outras doenças crônicas.
Lignanas e câncer de mama
Estudos descobriram que as lignanas podem inibir a síntese de estrogênio ovariano e reduzir o risco de câncer de mama através do efeito abrangente de três sintetases de estradiol. Pessoas que comem menos alimentos contendo altos níveis de lignanas têm maior risco de câncer de mama (2 a 5 vezes).
Lignina e síndrome menstrual
Na década de 1990, o American College of Internal Medicine recomendou a terapia de reposição hormonal (TRH) para mulheres na pré-menopausa. Alguns estudos demonstraram que o uso prolongado de TRH traz certos benefícios preventivos, mas existem reações adversas que aumentam o risco de câncer de mama. Portanto, as pessoas se voltaram para o natural
estrogênio vegetal que ocorre - lignina
#Lignina e osteoporose
A lignina tem um efeito semelhante ao estrogênio, retardando a perda óssea e retardando a osteoporose.
#Lignina e propriedades antioxidantes
Os grupos aromáticos facilmente oxidáveis contidos na lignina conferem-lhe capacidade antioxidante e desempenham um papel antienvelhecimento.
Perspectivas de mercado da lignina
Países ocidentais desenvolvidos. principalmente Canadá. Austrália, aO Reino Unido e os Estados Unidos fizeram muitaspesquisa e desenvolvimento em semente de linhaça contendo lignina comoalimento funcional. A lignina pode ser amplamente utilizada na prensagem de comprimidos. cereais matinais e substitutos de refeição, emulsões nutricionais funcionais ultraconcentradas. e bebidas lácteas integrais, entre outros produtos que continuam aparecendo no mercado. Contudo, a China ainda tem um espaço em branco neste aspecto. Portanto, é urgente a realização de trabalhos de pesquisa e desenvolvimento de alimentos funcionais de linhaça.