නිෂ්පාදන
Ergothionine EGT සියුම් කුඩු කර්මාන්ත ශාලාව සුපිරි ප්‍රතිඔක්සිකාරක සපයයි
BioGin's Ergothioneine
Ergothioneine යනු ස්වභාවික දුර්ලභ ඇමයිනෝ අම්ලයක් සහ සුපිරි ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි. එය ප්‍රථම වරට 1909 දී Claviceps purpurea නම් දිලීරයකින් සොයා ගන්නා ලද අතර දැන් එය බිම්මල් දිලීර, ඕට් නිවුඩ්ඩ, ධාන්ය වර්ග සහ අනෙකුත් ශාකවල ද දක්නට ලැබේ. Ergothioneine මානව සහ සත්ව අවයව, පටක සහ රුධිරයේ ද පවතී. එය මිනිස් සිරුරේ සෛල ආරක්ෂා කළ හැකි අතර ශරීරයේ වැදගත් ක්රියාකාරී ද්රව්යයකි. කෙසේ වෙතත්, මිනිස් සිරුරට එය තනිවම සංස්ලේෂණය කළ නොහැකි අතර බාහිර ලෝකයෙන් ආහාරයට ගත යුතුය.
ප්රතිඔක්සිකරණය
හොප්කින්ස් විශ්ව විද්‍යාලයේ වෛද්‍ය විද්‍යාලයේ Dr.BDPaul විසින් ergothioneine ආශ්‍රිත අත්හදා බැලීම් වලදී මයිටොකොන්ඩ්‍රියා සහ න්‍යෂ්ටියට ඇතුළු වන එකම දිගු ක්රියාකාරී ස්වභාවික ප්‍රතිඔක්සිකාරකය ergothioneine බව සොයා ගන්නා ලදී. එය ROS නිදහස් රැඩිකලුන් විශේෂයෙන් ඉවත් කිරීමට 'OCTN-1 ප්‍රවාහකය' භාවිතා කරයි. Ergothioneine සෛල තුළ ඇති නිදහස් රැඩිකලුන් විසින් නිපදවන මයිටොකොන්ඩ්‍රියා වෙත ප්‍රවාහනය කරයි, ප්‍රතික්‍රියාශීලී ඔක්සිජන් නිදහස් රැඩිකලුන් සෘජුවම ඉවත් කරන අතරම මයිටොකොන්ඩ්‍රියා ඔක්සිකාරක හානිවලින් ආරක්ෂා කරයි, සහ මූලයෙන් වයස්ගත වන සාධක ඉවත් කරයි. එමනිසා, ergothioneine හි ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලපෑම වඩාත් ශක්තිමත්, කල් පවතින සහ මිනිස් සිරුරට පහසුවෙන් අවශෝෂණය වේ.
රූපය: ergothioneine සහ ප්‍රවාහන සාධකය OCTN1 හි කාර්යභාරය
පිරිවිතර ගැන
කාර්යය
නිෂ්පාදන යෙදුම
ඔබට එය එකතු කළ හැක: ★ආහාර අතිරේක; ★ විලවුන්; ★API.
නිෂ්පාදනය සහ සංවර්ධනය
ප්රදර්ශනය
