Novice
![[Vabilo] Biogin na Vitafoods Europe 2024 – Obiščite nas na stojnici Q142!](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/430/image_news/2024-04/6629d5c4ae64e58156.jpg)
![[Vabilo] Biogin vas vabi na srečanje na 2024 AACC v Anaheimu v ZDA!](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/430/image_news/2024-02/65d41a4c1084628575.png)
01
Razkrivamo 5 čarobnih učinkov lignina iz lanenega semena Laneno seme – kralj lignina
2024-01-30 14:49:24
Laneno seme je bogato z linolensko kislino, bogato pa je še z eno sestavino - ligninom.
V zadnjih 20 letih je laneno seme postopoma pritegnilo pozornost medicinske skupnosti. Najprej so ugotovili, da je bogata z omega-3, nato pa so ugotovili, da vsebuje lignin, ki ima pomembne zdravstvene koristi za zdravje ljudi.
Lignin, znan tudi kot izolarh fenol diglukozid odprte zanke, je rastlinski estrogen, ki je zelo podoben človeškemu estrogenu. Med 66 žiti, ki vsebujejo lignin, je laneno seme na prvem mestu in je znano kot »kralj lignina«, z vsebnostjo lignina od 100- do 800-krat večjo kot v drugih živilih.
Kakšne so koristi lignina za človeško telo?
Lignin in zdravje črevesja
《American Journal of Clinical Nutrition》 je pokazal, da lahko intervencija z lignani uravnava ravni črevesnih laktonov ali aktivnih snovi, povezanih s črevesno mikrobioto. Lignani iz lanenih semen ne samo bistveno izboljšajo črevesno
floro, vlažijo črevesje in lajšajo zaprtje, ampak tudi neposredno delujejo protivnetno in s tem spreminjajo debelost, bolezni srca in ožilja, sladkorno bolezen tipa 2, policistične jajčnike in druge kronične bolezni.
Lignani in rak dojke
Študije so pokazale, da lahko lignani zavirajo sintezo estrogena v jajčnikih in zmanjšajo tveganje za raka dojke s celovitim učinkom treh estradiol sintetaz. Ljudje, ki zaužijejo manj hrane z visoko vsebnostjo lignanov, imajo večje tveganje za raka dojke (2- do 5-krat).
Lignin in menstrualni sindrom
V devetdesetih letih prejšnjega stoletja je American College of Internal Medicine priporočil hormonsko nadomestno zdravljenje (HRT) za ženske pred menopavzo. Nekatere študije so pokazale, da ima dolgotrajna uporaba HNZ določene preventivne koristi, obstajajo pa neželeni učinki, ki povečujejo tveganje za nastanek raka dojke. Zato so se ljudje obrnili k naravnemu
pojavljajoči se rastlinski estrogen – lignin
#Lignin in osteoporoza
Lignin ima podoben učinek kot estrogen, saj upočasnjuje izgubo kosti in odloži osteoporozo.
#Lignin in antioksidativne lastnosti
Enostavno oksidativne aromatske skupine, ki jih vsebuje lignin, mu dajejo antioksidativno sposobnost in delujejo proti staranju.
Tržne perspektive lignina
Razvite zahodne države. predvsem Kanada. Avstralija,Združeno kraljestvo in Združene države so naredile velikoraziskave in razvoj lanenega semena, ki vsebuje lignin kot afunkcionalna hrana. Lignin se lahko široko uporablja pri stiskanju tablet. žitni zajtrk in nadomestki obrokov, prehranske funkcionalne ultra koncentrirane emulzije. in polnomastne mlečne pijače, med drugimi izdelki, ki se še naprej pojavljajo na trgu. Vendar ima Kitajska glede tega še vedno prazen prostor. Zato je nujno treba izvesti raziskave in razvoj funkcionalne hrane iz lanenih semen