Vad är förhållandet mellan människors hälsa och apigenin?

Djurstudier tyder på att apigenin kan förhindra genetiska mutationer som uppstår i celler som utsätts för toxiner och bakterier.[2][3] Apigenin kan också spela en direkt roll i avlägsnandet av fria radikaler, hämning av tumörtillväxtenzymer och induktion av avgiftningsenzymer såsom glutation.[4][5][6][7] Apigenins antiinflammatoriska förmåga kan också förklara dess effekter på mental hälsa, hjärnfunktion och immunologiskt svar, [8][7][10][9] även om vissa stora observationsstudier inte stöder denna slutsats med avseende på metabola tillstånd. [11]

Prekliniska bevis tyder på att apigenin kan fungera som en antioxidant, antiinflammatorisk och/eller medel för att motstå patogen infektion. Apigenins antiinflammatoriska effekter (vanligtvis ses vid 1-80 µM koncentrationer) kan härledas från dess förmåga att undertrycka aktiviteten av vissa enzymer (NO-syntas och COX2) och cytokiner (interleukin 4, 6, 8, 17A, TNF-α ) som är kända för att vara involverade i inflammatoriska och allergiska reaktioner. Å andra sidan kan apigenins antioxidantegenskaper (100-279 µM/L) delvis bero på dess förmåga att rensa fria radikaler och skydda DNA från skador på fria radikaler. Apigenin kan också fungera som ett komplement för att förhindra spridningen av parasiter (5-25 μg/ml), mikrobiella biofilmer (1 mM) och virus (5-50 μM), vilket tyder på att det kan ha potential att förbättra motståndskraften mot infektion.

Även om det finns få kliniska bevis tillgängliga på apigenins interaktioner med immunhälsa, tyder det som finns på vissa antiinflammatoriska antioxidanter och infektionsresistensfördelar genom förbättringar i antioxidantenzymaktivitet, tecken på åldrande, atopisk dermatit, kronisk parodontit och sänkt risk för typ II-diabetes. Det bör dock noteras att alla kliniska bevis utforskar apigenin som en beståndsdel av dess källa (t.ex. växter, örter, etc.) eller som en tillsatt ingrediens, så dessa effekter kan inte tillskrivas enbart apigenin.

I prekliniska (djur- och cell-) studier har apigenin uppvisat effekter på ångest, neuroexcitation och neurodegeneration. I en musstudie gav doser på 3–10 mg/kg kroppsvikt minskningar av ångest utan att orsaka sedering.[2] Neuroprotektiva effekter, tillförda genom ökad mitokondriell kapacitet, har också observerats i djurstudier (1–33 μM).

Få kliniska studier översätter dessa resultat till människor. Två av de mest lovande studierna undersökte apigenin som en beståndsdel i kamomill (Matricaria recutita) för ångest och migrän. När deltagare med samtidiga diagnoser av ångest och depression fick 200–1 000 mg kamomillextrakt per dag i 8 veckor (standardiserat till 1,2 % apigenin), observerade forskarna förbättringar i självrapporterade ångest- och depressionsskalor. I en liknande cross-over-studie upplevde deltagare med migrän en minskning av smärta, illamående, kräkningar och ljus-/ljuskänslighet 30 minuter efter applicering av en kamomill-oleogel (0,233 mg/g apigenin).

Apigenin kan också utöva positiva fysiologiska svar genom att minska kortisol, stresshormonet. När humana binjurebarkceller (in vitro) exponerades för ett intervall på 12,5–100 μM flavonoidblandningar som inkluderade apigenin som en komponent, minskade kortisolproduktionen med upp till 47,3 % jämfört med kontrollceller.
Hos möss visade apigenin extraherat från växten Cephalotaxus sinensis från Plum Yew-familjen vissa antidiabetiska egenskaper genom att öka det fysiologiska svaret på insulin. Dessa resultat har ännu inte replikerats på människor, men i en studie som gav deltagarna en svartpeppardryck som innehöll apigenin och en vetebrödsutmaningsmåltid, skilde sig blodsocker och insulin inte från kontrolldrycksgruppen.
Reproduktionshormoner som testosteron och östrogen kan också påverkas av apigenin. I prekliniska studier modifierade apigenin enzymreceptorer och aktivitet på ett sätt som tyder på att det potentiellt skulle kunna påverka testosteronaktivitet, även vid relativt låga (5–10 μM) mängder.
Vid 20 μM visade bröstcancerceller exponerade för apigenin i 72 timmar hämmad proliferation genom kontroll av östrogenreceptorer. På liknande sätt, när äggstocksceller exponerades för apigenin (100 nM under 48 timmar) observerade forskare en hämning av aromatasaktivitet, vilket anses vara en möjlig mekanism för att förebygga och behandla bröstcancer. Det är dock fortfarande oklart hur dessa effekter skulle översättas till en oral dos för mänsklig konsumtion.

Biotillgängligheten och stabilitetsproblemen för flavonoiden apigenin i isolering tenderar att resultera i mänsklig forskning med fokus på konsumtion genom växter, örter och deras extrakt. Biotillgänglighet och efterföljande absorption, även från växt- och matkällor, kan också variera per individ och källan den härrör från. Studier som undersöker intag av flavonoider via kosten (inklusive apigenin, som är underklassat som en flavon) och utsöndring vid sidan av risken för sjukdom, kan därför vara det mest praktiska sättet att bedöma. En stor observationsstudie fann till exempel att av alla underklasser av flavonoider medförde intag av enbart apigenin en 5% minskning av risken för högt blodtryck för deltagare som konsumerade de högsta mängderna, jämfört med deltagare som konsumerade de lägsta. Det är dock möjligt att det finns andra skillnader som kan förklara detta samband, såsom inkomst, vilket kan påverka hälsotillstånd och tillgång till vård, vilket leder till en minskad risk för högt blodtryck. Ett randomiserat experiment fann ingen effekt mellan konsumtion av apigeninrika livsmedel (lök och persilja) på biomarkörer relaterade till hypertoni (t.ex. aggregering av blodplättar och prekursorer till denna process). Förbehållet här är att plasma-apigenin inte kunde mätas i deltagarnas blod, så längre sikt och varierad konsumtion eller kanske till och med olika tillvägagångssätt, såsom resultatmått som inte enbart fokuserar på trombocytaggregation, kan behövas för att förstå de potentiella effekterna.

[1].Smiljkovic M, Stanisavljevic D, Stojkovic D, Petrovic I, Marjanovic Vicentic J, Popovic J, Golic Grdadolnik S, Markovic D, Sankovic-Babice S, Glamoclija J, Stevanovic M, Sokovic MApigenin-7-O-glucoside kontra apigenin: Insikt i metoderna för antiandidala och cytotoxiska verkningar.EXCLI J.(2017)
[2]. Tajdar Husain Khan, Tamanna Jahangir, Lakshmi Prasad, Sarwat Sultana Hämmande effekt av apigenin på benso(a)pyrenmedierad genotoxicitet hos schweiziska albinomössJ Pharm Pharmacol.(2006 dec)
[3]. Kuo ML, Lee KC, Lin JKGenotoxiciteter av nitropyrener och deras modulering av apigenin, garvsyra, ellaginsyra och indol-3-karbinol i Salmonella- och CHO-systemen. Mutat Res.(1992-Nov-16)
[4]. Myhrstad MC, Carlsen H, Nordström O, Blomhoff R, Moskaug JØ Flavonoider ökar den intracellulära glutationnivån genom transaktivering av den katalytiska subenhetspromotorn för gamma-glutamylcysteinsyntetas. Free Radic Biol Med.(2002-Mar-01)
[5]. Middleton E, Kandaswami C, Theoharides TC Effekterna av växtflavonoider på däggdjursceller: konsekvenser för inflammation, hjärtsjukdomar och cancer.Pharmacol Rev.(2000-Dec)
[6]. H Wei, L Tye, E Bresnick, DF Birt Hämmande effekt av apigenin, en växtflavonoid, på epidermalt ornitindekarboxylas och hudtumörfrämjande hos mössCancer Res. (1990 feb 1)
[7]. Gaur K, Siddique YHE Effekten av apigenin på neurodegenerativa sjukdomar. CNS Neurol Disord Drug Targets.(2023-Apr-06)
[8].Sun Y, Zhao R, Liu R, Li T, Ni S, Wu H, Cao Y, Qu Y, Yang T, Zhang C, Sun YIntegrerad screening av effektiva anti-sömnlöshetsfraktioner av Zhi-Zi-Hou- Po-avkok via och nätverksfarmakologianalys av det underliggande farmakodynamiska materialet och mekanismen.ACS Omega.(2021-apr-06)
[9].Arsić I, Tadić V, Vlaović D, Homšek I, Vesić S, Isailović G, Vuleta GPreparation av nya apigeninberikade, liposomala och icke-liposomala, antiinflammatoriska topikala formuleringar som substitut för kortikosteroidbehandling.Phytother Res.(2011) -feb)
[10]. Dourado NS, Souza CDS, de Almeida MMA, Bispo da Silva A, Dos Santos BL, Silva VDA, De Assis AM, da Silva JS, Souza DO, Costa MFD, Butt AM, Costa SLNeuroimmunomodulerande och neuroprotektiva effekter av flavonoiden Apigenin i modeller av neuroinflammation associerad med Alzheimers sjukdom.Front Aging Neurosci.(2020)
[11]. Yiqing Song, JoAnn E Manson, Julie E Buring, Howard D Sesso, Simin Liu Föreningar av kostflavonoider med risk för typ 2-diabetes och markörer för insulinresistens och systemisk inflammation hos kvinnor: en prospektiv studie och tvärsnittsanalysJ Am Coll Nutr. (2005 oktober)