آنکھوں کی حفاظت کا مواد
لوٹین
یہ انڈے کی زردی میں بھی موجود ہے، لیکن پودوں کے ذرائع سے بہت کم مقدار میں۔ معیاری مغربی غذا میں عام طور پر لیوٹین کی مقدار کم ہوتی ہے، اس لیے بہترین سطحوں کو حاصل کرنے کے لیے غذائی ضمیمہ یا افزودہ غذائی مصنوعات ضروری ہو سکتی ہیں۔ Lutein ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو آنکھ کو آزاد ریڈیکلز کی وجہ سے ہونے والے آکسیڈیٹیو نقصان سے بچاتا ہے۔ یہ خاصیت موتیابند، گلوکوما اور آنکھوں کی دیگر بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔ Lutein ایک قدرتی نیلی روشنی کے فلٹر کے طور پر بھی کام کرتا ہے، جو آنکھوں کو ڈیجیٹل اسکرینوں اور نیلی روشنی کے دیگر ذرائع سے طویل عرصے تک نمائش کے نقصان دہ اثرات سے بچانے میں مدد کرتا ہے۔ آنکھوں کی صحت کے لیے اس کے فوائد کے علاوہ، lutein دیگر صحت کے فوائد کی ایک حد سے وابستہ ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ لیوٹین دل کی بیماری، علمی کمی اور کینسر کی بعض اقسام کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ Lutein میں سوزش کی خصوصیات بھی ہو سکتی ہیں، جو اسے رمیٹی سندشوت جیسی سوزش والی حالتوں کے لیے ایک مؤثر علاج بنا سکتی ہے۔ Lutein سپلیمنٹس وسیع پیمانے پر مختلف شکلوں میں دستیاب ہیں جیسے کہ softgels، کیپسول اور گولیاں۔ وہ عام طور پر میریگولڈ کے پھولوں سے حاصل کیے جاتے ہیں، جن میں لیوٹین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ تاہم، لیوٹین سپلیمنٹس لیتے وقت احتیاط کا مشورہ دیا جاتا ہے کیونکہ زیادہ سے زیادہ خوراک ابھی تک قائم نہیں ہوئی ہے اور زیادہ خوراک والے سپلیمنٹس کی طویل مدتی حفاظت نامعلوم ہے۔ آخر میں، آنکھوں کی صحت کو برقرار رکھنے اور عمر سے متعلق میکولر انحطاط کو روکنے کے لیے لوٹین ایک ضروری غذائیت ہے۔ اس کا تعلق صحت کے دیگر فوائد سے بھی ہے جیسے دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنا، علمی کمی، اور کینسر کی کچھ اقسام۔ لیوٹین سے بھرپور غذاؤں یا سپلیمنٹس کے باقاعدگی سے استعمال کے ذریعے، ہم اپنے جسم کی مجموعی صحت اور تندرستی کو سہارا دے سکتے ہیں۔